蛋炒饭作文(通用15篇)
在日复一日的学习、工作或生活中，大家都不可避免地会接触到作文吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。还是对作文一筹莫展吗？以下是小编为大家整理的蛋炒饭作文，仅供参考，大家一起来看看吧。
蛋炒饭作文1
今天早上，我妈妈教我做鸡蛋炒饭。
我妈跟我说，“先倒点油，然后敲两个鸡蛋进去，用锅铲把鸡蛋打散，然后把米饭倒进锅里，不停地翻炒，翻炒散了，加点盐，翻炒五分钟左右。”我心想：听起来是不是挺简单的？
于是，我开始进入“实用状态”！刚开始还好好的.，到了敲蛋的时候，我就纳闷了：这锅里的油“蹦”起来了，溅到我手上怎么办？难道没有必要烧大泡吗？我聪明到把鸡蛋举得高高的，准备敲进去，心想：举手就不会被泼油！但我妈看到了，赶紧说：“不行！没门！你会把鸡蛋都洒成这样的！把手放下！”
听了这话，我赶紧放下手，把鸡蛋敲了进去。没想到，我的手根本没有被溅到！接下来，我把米饭倒进锅里，然后不停地翻炒，看着米饭慢慢变黄，心里很开心。炒了五分钟后，我拿来两个小碗，盛了好菜。终于，你完了！
下次我会做好吃有趣的蛋炒饭！
蛋炒饭作文2
今天，我妈妈说：“我中午才回来，你要乖乖听话哦”。妈妈走出家门，妈妈那么劳累我应该给她炒蛋饭。
我先弄起火，把锅里的水烧干，烧干后我到了一点油，把昨天的剩饭倒下去炒，炒了几秒钟，把剩饭倒在碗里又敲了几个鸡蛋放在锅里炒了一会又倒在碗里，我又把鸡蛋和剩饭倒在一起炒了起来，我觉得不够香就放了一点葱花在里面翻炒了几下又倒了芝麻油在里面，我尝了尝，我不满说：“这味道太淡了”。所以我放了一点点盐和味精，我又翻炒了几下把炒蛋饭放在了碗里，我小心翼翼地把炒蛋饭放到桌上，我闻了闻，我开心说："这蛋炒饭可真香啊”！
这时有人敲门，我心想：肯定是妈妈回来了，我炒了蛋炒饭妈妈一定会感谢我的`。我打开门，只看见一身疲惫不堪的妈妈，我很心疼，妈妈换好拖鞋走进客厅闻到一股蛋炒饭的香喂，就在桌字上吃了起来，妈妈一边吃一边说：“好吃好吃”。妈妈吃到一半就严肃的看着我说：“我们家齐齐，长大啦”！
蛋炒饭作文3
班主任老师说过，一个四年级的小学生至少要会做一顿饭——蛋炒饭。
今天，我的机会终于来了。因为今天妈妈不用上班。所以有很多时间教我做蛋炒饭。
妈妈先让我拿出两个鸡蛋、一个碗和一碗冷饭。我准备好后，拿起锅铲对妈妈说：“老妈，神厨来也，今天就让你尝一下神厨做的蛋炒饭吧。”
我先听妈妈说的，把鸡蛋打到碗里。可是，蛋一破，蛋清就会滑到我的手上，整个蛋都掉在地上了。蛋清和蛋黄苦着脸对我说：“好可惜哦，小主人好浪费哦。”我有些泄气，妈妈见了就说：“小神厨也不怎么样么。”“老妈，你就喜欢小看人！”我生气地说。为了不再被妈妈小看，第二次我小心地把蛋打到碗里，用筷子打匀，然后把锅加热。可是锅里的油爆起来了，我哭着对妈妈说：“妈妈，爆了爆了，我们快跑吧。”可妈妈却把我拉进厨房，握住我的手示范：先倒上油把蛋炒一下，然后装在盘子里备用。我又加了些油在锅里，把冷饭炒热后把刚才炒好的鸡蛋倒在锅里和饭一起翻炒，过了一会，加一点盐和味精，一盘香喷喷的蛋炒饭就做好了。
看着自己做的'蛋炒饭我心里美滋滋的，妈妈吃了一口我做的蛋炒饭后说：“小神厨的手艺不错吗！”
蛋炒饭作文4
“哇……好香呀！真不愧是我做的，简直是色香味俱全。”我端着一碗蛋炒饭，有点像王婆卖瓜，自卖自夸，不停赞叹着。
妈妈每天早出晚归，不仅忙于工作，还要负责照料我的生活起居，想想就够辛苦的`。这个周末，我决定做个蛋炒饭来犒劳一下我的妈妈。
把妈妈平时做蛋炒饭的情景在脑海里回想了一下，心里有了个底，我开始施展身手了。我先把鸡蛋用水冲洗干净，沿碗边敲破，蛋清拖着蛋黄就滑到了碗里；然后用筷子顺时针把蛋黄和蛋清搅匀备用；再接着我就把香肠切丁备用。
真正的“技术活”开始了，我先把锅预热一下，倒入一小勺油，这时，“恐怖”的一幕出现了，锅里发出“嗞啦嗞啦”的声响，油星到处乱蹦……我吓得不敢靠近，万一蹦到脸上，这俊俏的小脸毁容了可咋整？不行，我得去搬救兵。
妈妈来了，她告诉我说：“倒油之前，你要先把锅里残留的水都烧干，因为水的沸点比油低，密度又比油大，沉在下面受热气化就要爆……”妈妈说着还摆摆手，“算了，现在给你讲这些你也听不懂，只要记着锅里的水都烧没了才能放油。”
按妈妈说的，我重新操作了一遍，这次果然很成功。我把蛋液倒入热油中不停地翻滚，捣碎，再加入香肠丁和米饭，用锅铲不停地翻搅，差不多熟了，放点盐，滴点六月鲜就大功告成了。我盛了点尝尝味道不错，不咸不淡，就是这个味，可以出锅了。
妈妈吃着我做的蛋炒饭，一个劲地说：“小子可以啊！味道还不错，我不用担心你饿肚子了，以后可以自己解决了。”
蛋炒饭作文5
“喂！老爸！老爸！醒醒！我要做蛋炒饭！起来！”现在是4月2日的早上六点半，在这个阳光明媚风和日丽的早晨，大家都还在做梦，而我，却不睡觉，一个劲地要老爸起床教我做饭，老爸没有办法，只好乖乖离开他那宝贝床。
到了厨房，他把冰箱门打开，从里面拿出4个鸡蛋，笑着对我说：“把鸡蛋打一下，我去干点其他事。”我马上拿住鸡蛋放到案板上，又端来一只碗，突然想说鸡蛋捏不碎，我来试试。于是我随手捏了一个鸡蛋，可谁知，那个蛋之前被碰到了，有裂痕，我又用力过大，鸡蛋一下就碎了。蛋清流了一地，我吓了一跳，马上用抹布擦干净，用原来的方法磕蛋了，“咕嘟！”所有的蛋全磕好了。
接下来，老爸开始教我做饭了。我首先向锅里倒了一些油，由于锅里的'水没有完全擦干净，油先生刚进去，就像见到了克星一样，直往我手上窜。我忍着疼，用铲子铲了几下，油便均匀的铺满了锅底。接着我把打好的鸡蛋往锅里一倒，鸡蛋便马上“噼里啪啦”叫了起来，一个劲地冒泡，然后米饭也“哗啦”一声进了锅。蛋、米饭在锅里上下翻炒着。食盐同志也被我丢进了锅，随即一个大大的盖子被我盖了上去。过了一会儿，当我掀开盖子时，发现蛋和饭的颜色鲜亮了许多，蛋炒饭大功告成了！
老妈这时也醒了，我赶紧跑回床上，装做什么也没有发生。不一会只听得传来老妈的声音：“这是谁做的蛋炒饭？好香！”听了妈妈的话，我的心里乐开了花。
蛋炒饭作文6
今天是我第一次做饭蛋炒饭，现在就让我来一显身手吧。
首先要准备好煮熟的大米饭、一个鸡蛋、一根火腿肠、少许的葱花。接着把鸡蛋打散，在打蛋的时候放一点盐，这样做出来的蛋炒饭就更有味道了。做完这些，我觉得做蛋炒饭真是非常简单，但是真要往锅里放油炒蛋了的时候，我却害怕起来，生怕滚烫的热油飞溅出来烫到脸上，所以手里拿着油瓶，久久不敢往锅里倒油。（这个小插曲的描写很真实很形象！）这时，妈妈在一旁鼓励我说：&ldqu;不用怕，只要等锅里没有了水汽，油是不会溅起来的。&rdqu;听到这里，我心里轻松了许多。等锅里的油冒起了烟，闭着眼睛把打好的鸡蛋往锅里一放，只听嗤嗤几声，鸡蛋在油锅里渐渐膨胀起来，果然没有一滴油溅到我的脸上。（和前面的呼应，使得更加完整、真实，好样的！）于是我拿着锅铲上上下下飞快翻炒起来，不一会蛋就炒好了。这里有一个小秘密，就是火不能开的很大，要不然，炒出来的鸡蛋很容易糊的哟。最后，我把大米饭、火腿肠和葱花一股脑往锅里一放，起劲得炒啊炒啊。没炒几下，就感觉手好酸，使不上劲来。原来做饭真是一件不容易的事情，爸爸妈妈每天都要给我做饭，一定非常的辛苦，将来我要好好的.回报他们。
三分钟后，香喷喷的蛋炒饭就可以出锅了（可以描述一下色香味吗?)。一家人吃着我亲手做的蛋炒饭高兴地合不拢嘴，我也觉得今天的蛋炒饭是最好吃的一次。
蛋炒饭作文7
今天中午，妈妈做米饭做多了，吃到最后还剩了小半碗。这半碗米饭到了太浪费，晚上自己做蛋炒饭吧。
到了晚上，我先把两个鸡蛋搅拌均匀，又把准备好的小香葱切碎，然后拿了一个小胡萝卜，洗干净去皮后妈妈告诉我：“胡萝卜圆圆的不好切，要先从侧面切一片胡萝卜，然后把胡萝卜切平的'那面放在菜板上，这样它就不会滚了。把胡萝卜切成片状，再把片切成细层儿，最后把层切成丁。
我把胡萝卜按妈妈说的那样切成丁后，妈妈又从冰箱里拿出秋季冻的玉米粒。我想把葱花、胡萝卜丁、玉米粒混在一起，却被妈妈制止了。妈妈说：”应该先把葱花在油里爆一下，让油也有葱花的香味。“我把油在锅里烧热，把葱花放进去爆出香味，然后把胡萝卜、玉米放进锅里翻炒，紧接着把米倒进锅里再翻炒，最后把鸡蛋液均匀的洒在米上，等鸡蛋液差不多凝固了以后再翻炒。因为我的个子比妈妈矮，所以炒饭时有点费劲，我要把胳膊抬很高才能使上劲儿。
蛋炒饭被我不停地翻炒后终于熟了！蛋炒饭真好看！有黄色的鸡蛋，绿色的葱花儿，橙色的胡萝卜丁和黄色的玉米粒。闻起来也是香喷喷的，尝一口我的劳动果实，哇，真好吃！色香味俱全！爸爸妈妈吃后也都赞叹不已！我把满满一碗蛋炒饭吃了个精光！
蛋炒饭作文8
“叮铃铃，叮铃铃”，一阵闹钟的声音响起，崭新的一天开始了。今天我和妈妈互换角色，我今天扮演的角色是—妈妈。
一日之计在于晨，早餐当然是我亲自下厨的啦，我要给爸爸妈妈一个惊喜：为他们送上一顿我亲手炒的蛋炒饭。我先在冰箱里拿出冷饭和虾仁，然后将玉米和豌豆一粒粒的`剥下来，再将香肠和菜叶切好，所有的材料准备就绪了，就等着下锅哦！我脑中回想的妈妈炒饭的样子，也试着将油倒入锅中，再把冷饭放进去，翻炒，再翻炒，同时把刚刚准备好的材料也倒入锅中，炒呀炒，真是看花容易绣花难，锅底的饭好像被施了魔法一样，怎么翻也翻不过来了，要不是妈妈及时帮忙还真炒不好这锅饭。
这次的体验光从一碗蛋炒饭开始就让我头痛不已，更别说妈妈几十年如一日的辛苦劳动。我要为全世界的母亲鼓掌，感谢她们所做的一切！预祝全天下的母亲节日快乐！妈妈，辛苦了！妈妈，我爱你！
蛋炒饭作文9
春游，是一个很平常的日子，但是，这次春游的主题却很奇特：要自己做一份菜。说实话，我连锅铲子都没碰过，要让我做菜，感觉就跟闹着玩儿似的。
到了超市，各种蛋、菜、肉在眼前井然有序地排放着。而我第一眼看到的就是鸡蛋，而我直接联想到的就是我的最爱——蛋炒饭。我绕着商场看了一圈，回来时，手中的袋子里已经装好了三样食物：蛋、葱、火腿肠。没错，选择的.就是你——蛋炒饭！
回到家，只见外公早已把厨房的吸油烟机和灯打开了，我便迫不及待地跑进厨房，我先把火腿肠拿了出来，手上握紧，我的刀刚碰到肉时，只听在一旁“观战”的外公突然说到：“你的手指一定要贴着刀，不然很难掌握肉片的厚度。”
正当我在打蛋时，一旁的外公又说：“打蛋只能向一个方向打，不然就不均匀了。”
当我正在切葱时，外公又“发表意见”了，他大声提醒道：“下刀一定得快，不然用不上力。”
这些步骤弄完了，最后就剩下一个大合体了。我把它们放入锅中，和饭一起再炒一遍。一道香喷喷的蛋炒饭就做好了。
我的选择就是你——蛋炒饭！
蛋炒饭作文10
今天，我一起床，肚子就“咕咕咕”的抗议起来仿佛在说：“我饿了，我饿了。”我像往常一样走向冰箱，准备拿鸡蛋时，我忽然想起：我感冒了，吃了鸡蛋的话，会加重病情的。我便拿起一个鸭蛋走向厨房……
不一会儿，我就准备好了肉、葱……开始煮了，我把鸭蛋的蛋壳放在锅的边缘轻轻敲打，可发现打不开。我看了下，原来保护层还没破。我又打了两下，哈！破了，可流了一点儿到灶上。哎呀！不管啦，我这才发现一个问题——只流出了一点蛋黄，我把大拇指伸了进去，搞起都是蛋黄、蛋白。真晦气，“啊！”一滴热油溅到了我手上，我手一松，鸭蛋便掉到了地上。算了，我便跑向洗漱间打开水龙头“哗哗、哗哗，”好爽啊！嗯？怎么有股烧焦的'味道？原来是蛋烧了，我迅速把饭放了进去，并放了盐、肉、葱……
煮好了，虽然不太好吃，但这是我真实的鸭蛋炒饭啊！
蛋炒饭作文11
周一的早晨，妈妈还是早早地去上班了，老爸出差了，家里只剩下了我一个人，老妈早上特地的为我做了一碗蛋炒饭，还放在碗里，上面还反扣在碗里，我拿着蛋炒饭正准备吃的时候，突然发现了水池里有什么，走近一瞧看见个空碗，里面有昨晚吃的剩饭。我感觉到了妈妈对我的爱。再打开饭碗，一阵香气把我整个的味觉器官调动起来，定晴一瞧，金黄色的米饭与碧绿的葱交相辉映，诱人的香肠和美味的鸡蛋甚是和谐，这碗饭真乃色香味俱全啊！看见美食的我忍不住动了筷子，想着老妈吃的白水泡饭，我这才知道这碗饭竟包含了如此浓的爱，想着两鬓已有白发的母亲，想着面前这碗饭的份量，帮老妈把碗洗了，我也写了几句话给我妈妈：
妈妈，谢谢你今天早上给我做了这么美味的蛋炒饭，但您自己却吃白水泡饭，妈妈，您辛苦了，为了不再让你操劳和为我操心，也希望您额头上能少几根白发，我今天特地帮您把碗给洗了，看到您吃的竟是如此的'差，白天还疲于奔命，早上早早地起床去上班来养家糊口，还日日夜夜地为我们家操劳做家务，妈妈，谢谢您。
写完之后，我把纸条压在桌板下，老妈回来之后看到了这张纸条，泪水早已盈眶，妈妈擦干眼泪，躲到房里，锁上门……
待妈妈出来的时候，两眼通红，说：“儿子你长大了，懂得体谅大人了……”
这是一碗普通的不能再普通的蛋炒饭，但是这份蛋炒饭的份量对我来说是整个世界！
蛋炒饭作文12
昨天晚上，我表妹来了，她要在我家借宿一下。今天早晨，我们都选了各自的早餐，表妹选了蛋炒饭，我“玩”性大发，就对妈妈说：“要不我来做蛋炒饭吧！”妈妈答应了：“好，不过你是第一次做饭，我得在旁边看着。”嘿嘿，就这样，表妹的`早餐成败就掌握在了我手里了。
开始做饭了，我从冰箱里拿出一枚鸡蛋，随随便便在碗边缘一敲，鸡蛋壳上出现了一条裂缝，妈妈见状，赶忙从我手中抢过鸡蛋，对我说：“敲鸡蛋要敲出横缝，而不是纵缝。”说完，妈妈又给鸡蛋敲了一个横缝，再用自己大拇指的指甲往里一抠，再往外一掰，里面的蛋黄蛋清就滑落到了碗里。我拿起一双筷子，把“胚胎”夹出来扔掉。然后打好了蛋。
终于，我们架起锅，妈妈说：“要把锅先烧热。”于是我们等了一会儿，锅烧热后我们加了点适量的油，把油烧热后就把搅拌好了的鸡蛋倒进锅里，炒了一会儿再把已经熟了的冷饭倒进锅里继续反复炒，撒点糖和盐，炒均匀后就大功告成啦！（注意炒的时候要把饭粒粒分开）
虽然味道还可以，但是是在妈妈的帮助下完成的，下次我要一个人试试！
蛋炒饭作文13
不知不觉，我们慢慢长大，也似乎懂得、学会了许多。有学会体贴、孝敬工作繁忙的父母，学会了勤俭节约，懂得了珍惜眼前的幸福但我却觉得，学会了做饭才算是真正成长。
前几天，我和表弟、表妹们呆在家里上网课。家里也没有大人，从上到下也就我们四个孩子。当时，太阳正火辣辣地挂在天上，凝望着我们。
已经是中午，我们还没有吃饭，肚子已经开始抱怨。表妹提议：要不我们一起做饭吧？
你难道想炸厨房吗？最小的`一位弟弟说话了。
要不试一试吧，我以前也做过饭。表弟说。
好吧，开始行动。我也十分赞同。
我们首先找好了材料：火腿肠，鸡蛋，米饭。
一切准备就绪，开火。我打开了煤气灶，打开了小火，小心翼翼往里面倒油。刺啦刺啦，热锅里的油发出了叫声。
我把搅拌好的蛋液倒进了锅里，然后倒入了饭，接着挥动锅铲在里面翻炒，再放入一小半勺盐、一点点味精！不出一会，蛋炒粉就顺利炒好。看着不是很好看，其实还很好吃。
还没有关煤气灶。细心的表弟提醒我。我这才晃过神来，赶紧去关煤气灶。
这次学会做饭后，基本上我饿了就自己做饭，再不怕错过吃饭时间。
总之，多学一样本领也是好的。
蛋炒饭作文14
人活在这世上，有许多事情会让你开心快乐，有的人是因为第一次尝试成功了而心里美滋滋的，有的人是因为经历了很多次挫折才成功而心里美滋滋的。
从小到大，我是因为经历了很多次才成功而心里美滋滋的，而这件事就是制作炒饭的过程中的.一部分——炒鸡蛋。这炒鸡蛋看似非常简单，但是有油温和火的大小没掌控好的话，鸡蛋就会炒糊了，所以我抄蛋炒饭的时候经常因为把鸡蛋炒糊了，后来，一次又一次的试验，一次又一次的失败，都快把我的信心打败了。
然而就有一次我成功了，这次我因为失去了往常的教训，成功地把蛋炒饭给炒出来了，而且味道也出奇的好。我猜大概是因为自己经历千辛万苦才做出来的吧!
在尝到自己辛辛苦苦做出来的蛋炒饭的时候，我觉得这一切都是值得的，因为这使我心里美滋滋的。、
蛋炒饭作文15
星期六的下午，我觉得我的`小肚子饿得咕咕直叫。可惜妈妈又不在家，怎么办呢？我自己动手做炒饭吃吧。
我拿出大锅，先把煤气打开，再放一点儿油，接下来就是要打鸡蛋了。看着这椭圆形的鸡蛋，好可爱，真有点舍不得打开它。想想妈妈平时是怎么打开的，我找了把勺子，竖着一敲，鸡蛋就裂开了一条缝。最后，把鸡蛋一倒入锅中的时候就响起了噼噼啪啪的声音，像一位小姑娘，真在乐呵呵地笑呢！
我把鸡蛋炒好后，又把饭倒在锅里，弄了一点点水洒在了饭上，又放了一点点盐，我再把锅盖盖上，过了几分钟后，一碗香喷喷的蛋炒饭，就做好喽！
小朋友们，不要像小猪那样那么懒呀，动动手试一试吧！
