记忆中的荷叶水散文

这几天朋友相聚，闲聊中谈论起家乡的事时一个个都喜上眉梢，滔滔不绝，尤其是对家乡的荷叶水更是印象深刻，赞不绝口，若是到联合国去申请专利，保不准还能拿个证书之类的东西呢。

提起荷叶水，总是能让我想起过去的许多事情，而这些事情又总是让我沉浸在一种甜密的回忆里。

小时候，我们那些儿时的小伙伴整天跟着妈妈转悠，妈妈去上工，也像跟屁虫一样，屁颠屁颠地溜着。为啥这般不舍呢？原因很简单，就是希望妈妈在出工前给我们在长满荷叶的池沟里摘一片荷叶，装一荷叶水，让我们在家里享受。那时的荷叶不施化肥，在自然环境中生长，属于绝对的绿色环保植物。莲荷在黝黑的泥土滋养下，生长的肥大，叶片也是厚厚，盛水不漏，不象现在的长得很薄，手指头不小心一戳就穿个洞。在那个时候，荷叶沟里的水清凉，甜净，喝一口润泽心田，就连沾在嘴角边的水，也沁满了淡淡的清香，让人有一种说不出的感觉。特别是在酷热的天气，你要是能喝上一回用荷叶包着的水，定会暑热全退，惬意十分的。于是，荷叶水就成了我们那个时代防暑降温的良药。记得有一次，天气闷热，太阳炙烤，一位阿姨割麦子时因中暑倒在了田里，只见大人们慌着又是捏人中，又是按脚上穴位，都不见效。只见妈妈从荷叶沟里提来清冷的水在阿姨的头部，胸部淋水，不一会这个阿姨就醒了过来，又喝了几口荷叶水就站了起来。于是，这里的人们都认为荷叶水是神奇的，不仅清甜解渴，还能解暑治病，是我们家乡的宝贝。有人还把荷叶水当做神水，一般的'小病都用荷叶水来医治。记得有一次我肚子痛，妈妈就用刮痧板沾着荷叶水给我刮痧，然后让我慢咽慢吞的将荷叶水喝下，不一会肚子不痛了，而我又一次见证了荷叶水的神奇。在我们家乡，夏天人们是很少用柴火烧开水的，客人来了也是从小沟里随手摘一片荷叶，装上一荷叶水，让客人喝过够。

我的家乡沟渠纵横，星罗密布，随处可见碧绿的荷叶，可见清澈的溪水，颇有荷叶田田，风月无边的意境。那随处可见的清水，掬一捧就是甘甜，就连牛脚板踩过的水都透着清亮。这里的人们从来不用为缺水发愁，只要是有水的小沟，一担木桶便可挑水做饭；想洗澡时只要去有水的小沟里就能玩个畅快，洗个淋漓。水，在这里不用花钱，想用就用，从来没人想到象今天用水要什划，用水要花钱。

长大了以后，每至夏季，家乡的沟沟渠渠，都长着形如伞盖的荷叶，红白相间的荷花。晴天用荷叶做一顶遮阳帽，既冷爽又有荷的清香；雨天用几片荷叶做成雨衣，可遮风挡雨；雨过天晴的时候，我们目睹小荷才露尖尖角，蜻蜓独立花枝头的风景，想想都是一件无比快乐的事情。雨后的沟水更清了，鱼游浅底，索性儿下水捉几条，摘片荷叶一包，涂抹上黄泥，架起野火，烧起来。待熟扒开黄泥，一层层拨开荷叶，那鲜嫩的鱼，夹杂着荷香，诱惑的人直流口水，吃起来胜过山珍海味。这种烧烤的鱼除了美味，还有很高的营养价值，同时还参杂着我们浓浓的孝心，因为多数的时间都是为父母而烧烤的。如果想吃点味可在鱼身上涂抹点盐和佐料什么，但我们都习惯于吃原汁原味，毕竟原生态的东西更具特色，更是别有一番风味的。

在水乡里长大的人，对水乡的感情是浓厚的，这里的人们，几乎都会捉鱼踩藕，有些功夫深的，会在水中换气者长达半小时以上，不过多数是嘴中含着麦杆。我在水中的这一招半式，全是妈妈教给我的。水乡的乡亲有了荷叶水的滋润，个个身强力壮，浑身有使不完的劲儿。每年的五月端五，水乡就热闹非凡。除了吃粽子，插艾叶，还有最重要的一个项目就是划龙船，这里的人无论男女个个参战，遍地都是赛场，遍地都是欢声，那连天的鼓声把天边的云都沸腾红了。

如今社会进步了，林立的高楼，密集的工厂，那排出的污水流进了河沟，小沟小渠的荷叶不见了，昔日清澈见底的水变黑了，发臭了，连鱼儿也不知跑到那儿去了。家乡的乡亲都用上了自来水，水价年年涨，水质却月月差，人畜的罕见病也越来越多，是水之患，还是人之患？这是一个让我们深思的问题！

荷叶水，我记忆中甘甜的味道，在家乡逝去的岁月里。