年味儿作文(集锦15篇)
在日常学习、工作抑或是生活中，大家都接触过作文吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。你写作文时总是无从下笔？以下是小编收集整理的年味儿作文，希望对大家有所帮助。
年味儿作文1
家乡的年味儿，蕴含着淳朴的风土人情，孕育着茁壮成长的一代代，更体现出我的家乡是具有丰富文化历史的铁的事实。没错，我的家乡就是那被世人称为仅仅只是财富之地的——东莞。
——题记
大年三十那天，只见妈妈与奶奶在不停地忙碌着。原来，这天大家要去各个地方“拜神”与“奉神”，并且今年搬了家，还要把家乡的观音请到家里去呢。妈妈是家里的大媳妇，所以，这些事，由妈妈来传承。而我是家中的长女亦长孙，也是家中的一份子，当然要帮妈妈的忙，所以要跟着一起去“拜神”。
我跟着妈妈，首先到家乡的庙里拜拜。庙里香火鼎盛，每家每户都会有人来拜，这也成为了家乡的一传统习俗。拜神注重的是诚心诚意，但是，烧香、添灯油钱、烧纸钱、放爆竹，却缺一不可。这一步步都是井然有序的，为的就是祈求神仙保佑我们家族的人在新的一年里平平安安、万事胜意。小孩们快高长大，学业进步。庙里拜完了，我们接着要去祖屋“奉神”。步骤与拜神基本一致但“奉神”讲究的是供奉祖先，自然也含有保佑的`意思。回到了家乡的房子，只见汽车一列列的停放好了，奶奶在每部车前都点了蜡烛烧了香，接着烧纸钱，放鞭炮。保佑爸爸妈妈叔叔婶婶们开车平安无事，路路畅通。一转眼，下午了，是时候把菩萨接到家里去了。将菩萨像安放好，妈妈一边边开车，我一边洒米，说是为了给菩萨指路，回到了家里，再次烧香、点蜡烛、烧纸钱、放爆竹……
年三十的晚上，家家灯火通明，喜气洋洋，一家人欢聚一堂，吃着与众不同的汤圆。用玉米粉捏成的斋汤圆与白菜、虾米、干鱿鱼，冬菇等食材煮成一锅，味道鲜美，把汤圆那团圆之意的味道发挥的淋漓尽致，我们一家人其乐融融，有说有笑。这晚，一家老少一齐放烟花。看着那应接不暇的烟花，对新一年的憧憬与期待的心情已经像烟花似地在心中崩放。凌晨，帮爸爸发着祝福的飞信，那一条条信息，飞到了每个人的心坎里，一股股暖流透遍人心。
大年初一，一家人都已经“装备”好向家乡出发了。家乡，每家每户都杀鸡烧鹅。而我们家，也已经准备好了招待亲戚朋友们的美味佳肴。叔叔和爸爸去了远方亲戚家拜年，而我们这些小孩收红包收得不亦乐乎。不一会儿，亲戚朋友们都到齐了，我却见到了许多陌生人。但却因为那股浓浓的年味儿，是我心中不禁由然而生了一种喜悦，抛陌生感于脑后，像亲人一样招待着。这种感觉，是幸福的，无可代替的。
后记：这就是我的家乡，即使没有过人的文化魅力，但却有着无可非议的人情味儿。家乡的年味儿，是隐于财富间那一股股渗透人心的暖流。
年味儿作文2
外婆的家是个大家庭，两个阿姨，一个舅舅，还有我妈妈，现在都已成家，还添上了我们表兄弟妹四人，每次到齐坐在一块儿吃饭一定会把整个大圆桌都围的水泄不通。可是每年去外婆家吃年夜是一直延续的习惯，谁也不曾更改。今年当然也不例外。
大年三十的太阳刚刚升起，外婆外公就早早的起床去镇上赶集。他们要确保能够采购到最新鲜的食材和最可口的食物，所以必须要越早越好，生怕去晚了，挑不到想要的。
午饭时间刚过，只见外婆就已经在厨房里张罗开了。一早就宰好的鸡开始在锅里炖着了，那纯香的味道弥漫着整间屋子，让我们总是停下开心的脚步往里张望，恨不得咬一口先解解馋；还有那红烧肉在“滋滋”地响着，那可是外公的拿手绝活。那家猪的肉先在水里煮熟，拿出来切成一块块小正方形的，然后再倒入油，加上糖在锅里慢慢煎着，等糖汁熬出了，再倒入切好的肉煮，整整需要煮上一个下午，那红红的肉才会入口即化，吃着满嘴留油，想着想着我的嘴里已经满是口水。我们努力地克制着，只为爸妈让我们要做个好孩子，不能偷吃，不能打扰到忙碌中的外公外婆，呵呵，这样晚上才会有更多的压岁钱哦。
在厨房的另一个角落里，一块块方方正正的麻糍整齐的排列着，有白色的，还有青色的。妈妈告诉我，那是白麻糍，另一种是青麻糍，它们都是用糯米捣成的。那青色的麻糍里只因加上了一种艾青，所以颜色才会是青色的，吃起来还有一股野菜的清香。那麻糍看起来简单，做起来却非常的'麻烦。特别是青麻糍，那艾青是野生的，先得去田间采回来，还要挑洗干净，再煮好晒干待用。反正，一块麻糍需要十来道工序才能制作完成，在我们这一代，只有吃的份，完全复制不出这么复杂的食物。所以每次我都好珍惜有麻糍吃的日子，当然也只有在非常特殊的大日子里才会做麻糍。大年三十当然是一年之中最特殊的日子了。
我喜欢吃甜食，外婆就会偷偷的在麻糍里放入一勺白糖，让我吃到嘴里，甜在心里，因为那是我和外婆之间的秘密。在家里，我是不允许吃那么多白糖的，妈妈说甜食吃多了，害处比好处多，所以，一定不能让妈妈知道的，要不然又免不了一顿说教。
麻糍的旁边还放着一些尖尖的可爱的粽子，有些地方在端午节才会吃，可在我宁海外婆家，每当过年就会包粽子，里面还会夹着各种蜜枣。那青色的叶子包着的是外婆浓浓的爱，那一根根细细的绳子裹着的是外婆深深的祝福，所以每年过年粽子是必不可少的食物。
终于等到了开饭！
满桌子的人和满桌子的菜，把整个家都塞得满满的。我们丝毫感觉不到拥挤，只觉得内心都是暖暖的。我们高举着杯子，互相说着祝福的话，品尝着满桌的拿手好菜，幸福的年味就在舌尖上慢慢融化。
年味儿作文3
最喜欢春节的味道。快到新年时，那热热闹闹的景象无处不在。大街上，更是人满为患。最拥挤的，就是各家大大小小的超市了，全是采购年货的人，商店里各类物品都供不应求，超市老板往往会趁此机会大捞一笔，但采购的人还是络绎不绝。
每到春节，奶奶最喜欢往超市跑，有事没事就跑去转转，就喜欢那热闹的气氛。奶奶手提一只竹篮子，在超市转悠，另一只手则拿着一张广告纸“年货大减价”，在精打细算一阵子后，便跟着人流，一会儿就装了一篮子东西提回家。我总忍不住，东翻翻，西找找，一袋子零食不免让我有些失望。第二天，拿回来的都是些鱼啊，肉啊。第三天，就都是包装精美的礼品，什么红酒啊，广柑啊，盐水鸭之类的。第四天，我眼前一亮，都是一些非常喜庆的小玩意，红底金字的`福字帖，可爱的玩具小金牛和小红牛，大红色的灯笼，塑料爆竹，春联，金牛的剪纸，中国结等等一堆好东西。这下我可乐坏了，马上忙活起来：窗子上贴上金牛剪纸，马上就觉得家里又多了份喜庆；大门上贴上倒福字和春联，我的脸上也是喜洋洋的；书桌上摆上一对小牛，书架上挂着一串爆竹；连晾衣架也被我挂上了中国结和红灯笼。家里，马上有了“年味儿”，我嘴里也轻轻哼着那支小曲儿《你最牛》。
和家人逛街时，可以看到，无论是大小商场，还是新店开张，都挂上了灯笼，贴上福字贴，一片热闹的红色。往往那灯笼上都写着几个金字：恭喜发财，生意兴隆。大街上，来来往往的行人也让我感受到了即将春节了。瞧，那边一位年轻的阿姨身穿大红底，金色花纹的旗袍，戴着中国结式样的耳环，手提一个小巧玲珑的红包，无不为这即将来临的新年增了份光彩。这被染红的大街，更是年味儿十足。
饭店这段日子生意也格外兴隆，请客吃饭大出血已经是家常便饭，饭店天天爆满，老板乐得合不拢嘴。大春节的，年夜饭尤为重要，儿女在外工作一年，难得回趟家，吃团圆饭自然不能含糊，找一家好饭店，办得热热闹闹的，那是在所难免。要订好饭店，还得抓紧时间，晚了，就只能在家里吃了，有些人甚至几个月前就订好位置了。在爆满的饭店里，那花样百出的菜名，如“五福临门”、“牛气冲天”等，更是让我感受到了深深的“年味儿”。
“年味儿”是春节不可缺少的调味剂，让春节热热闹闹，开开心心。
年味儿作文4
最喜欢过年的味道。快到新年时，那热热闹闹的景象无处不在。大街上，更是人满为患。最拥挤的，就是各家大大小小的超市了，全是采购年货的人，商店里各类物品都供不应求，超市老板往往会趁此机会大捞一笔，但采购的人还是络绎不绝。
每到过年，奶奶最喜欢往超市跑，有事没事就跑去转转，就喜欢那热闹的气氛。奶奶手提一只竹篮子，在超市转悠，另一只手则拿着一张广告纸“年货大减价”，在精打细算一阵子后，便跟着人流，一会儿就装了一篮子东西提回家。我总忍不住，东翻翻，西找找，一袋子零食不免让我有些失望。第二天，拿回来的都是些鱼啊，肉啊。第三天，就都是包装精美的礼品，什么红酒啊，广柑啊，盐水鸭之类的。第四天，我眼前一亮，都是一些非常喜庆的小玩意，红底金字的福字帖，可爱的玩具小金牛和小红牛，大红色的灯笼，塑料爆竹，春联，金牛的剪纸，中国结等等一堆好东西。这下我可乐坏了，马上忙活起来：窗子上贴上金牛剪纸，马上就觉得家里又多了份喜庆；大门上贴上倒福字和春联，我的脸上也就是喜洋洋的；书桌上摆上一对小牛，书架上挂着一串爆竹；连晾衣架也被我挂上了中国结和红灯笼。家里，马上有了“年味儿”，我嘴里也轻轻哼着那支小曲儿《你最牛》。
和家人逛街时，可以看到，无论是大小商场，还是新店开张，都挂上了灯笼，贴上福字贴，一片热闹的红色。往往那灯笼上都写着几个金字：恭喜发财，生意兴隆。大街上，来来往往的行人也让我感受到了即将过年了。瞧，那边一位年轻的阿姨身穿大红底，金色花纹的旗袍，戴着中国结式样的`耳环，手提一个小巧玲珑的红包，无不为这即将来临的新年增了份光彩。这被染红的大街，更是年味儿十足。
饭店这段日子生意也格外兴隆，请客吃饭大出血已经就是家常便饭，饭店天天爆满，老板乐得合不拢嘴。大过年的，年夜饭尤为重要，儿女在外工作一年，难得回趟家，吃团圆饭自然不能含糊，找一家好饭店，办得热热闹闹的，那就是在所难免。要订好饭店，还得抓紧时间，晚了，就只能在家里吃了，有些人甚至几个月前就订好位置了。在爆满的饭店里，那花样百出的菜名，如“五福临门”、“牛气冲天”等，更是让我感受到了深深的“年味儿”。
“年味儿”就是过年不可缺少的调味剂，让过年热热闹闹，开开心心。
年味儿作文5
年，中国传统节日，每年春节来临的时候，要在家中把东西整得干干净净，还要在大门上贴对联，窗花等等，到了晚上还有各种各样的烟花在天空展开，像一幅幅美丽的画卷，呈现出朵朵花蕊瞬间星空如千万颗星星。
在春节来临之际，家里亲戚就会回来，将家里的里里外外都打扫一遍，再将舅舅自己写的对联挂在大门上，祈求好运。
每一年的除夕，除了各式各样的年货十分畅销，包装引人注目的爆竹也是人们在除夕的必备物品。穿新衣总是那么高兴，不管新衣的式样和品牌，只要是新的，就会欢欣不已，就算已经买了许多衣服，新年的衣服总是最好的，因为它是过年最好的象征。
最值得小孩子们高兴的不仅仅是在过年的时候能穿新衣，放烟花爆竹，最为重要的是能够收到大人们给的压岁钱，收压岁钱也可以说是收红包，因为红色象征活力、愉快与好运。大人们派发红包给未成年的晚辈，是表示把祝愿和好运带给他们。红包里的钱多少并不重要，主要是让孩子们开心，其主要意义是在红纸，因为它象征好运。
“噼噼啪啪”我们在放爆竹，因为新的一年开始了，要以旧换新。
只见弟弟拿出打火机从袋子拿出一个烟花，那个烟花叫“降落伞”--就是点燃的`时候“轰”的一声，天上就会降落下一个类似于降落伞的东西。弟弟好像有点担心不敢点那个导火线。我的性子急就很大啊的喊出：“你放不放啊，没事的咯”弟弟听见我在哪里喊就立马点了，轰的一声我们仰望天空刚刚“降落伞”在那里看谁先抓到，于是我们谁都没有看见，后面在放别的烟花的时候在一颗小树上发现了。
到我的另一个弟弟放了，他的胆子全家让人都知道是那种天不怕地不怕的人，那拿出冲天炮就是拿在手上又特别吓人的那种炮。他先炮放在地上点燃在拿起来“嘭嘭嘭啦啦啦”的声音要他自己也捂住了耳朵。
下面是我了，我拿着的“蝴蝶”之所以叫她蝴蝶是因为它一点燃就可以冲好高。我拿出我自己的打火机，点燃那个小小的绿色导火线“啾啾啾”的像剑一般向天空冲去。
凌晨了，我们家乡都每家每户都拿出了大炮“嘭嘭嘭嘭嘭嘭嘭嘭嘭”一阵阵的声音震耳欲聋，我的耳膜都要被震破了。可是你认真去看，又仿佛仙女下凡一个个彩色的点点落下。又仿佛像一群文艺团在空中翩翩起舞。
当爆竹声占据了所有人的耳畔，家人的话语就听得并非那么真切了。当“放鞭炮”成了除夕的代名词，“团圆”就显得有些微小了。
这就是年味儿，一句句的祝福话，一串串的鞭炮声。年味儿也是过年不可缺少的调味剂，让过年热热闹闹，开开心心。
年味儿作文6
俗话说：“百里不同风，千里不同俗。”我的家乡，那里有着自己独特的风俗，春节更为热闹。我饶有兴致地寻找起年味儿来！
年味藏在春联里。每到春节，妈咪与我总是拿起毛笔，镌刻出一幅幅的精美的春联，今年也不例外。我拿起毛笔，因为已经几天没碰了，所以略显生疏。妈妈看我那拿着笔的手略微颤抖，便一边微笑着，一边俯下身子，用她那纤细的瘦手包住我幼小的嫩手，一笔一划的教我，我顿时觉得写下的`字，是那样的充满爱，充满温馨与祥和。幅幅春联，镌刻出了母爱的年味儿！
年味躲在年 夜 饭上。除夕那天晚上，家人们团圆在一起，围在餐桌旁吃年 夜 饭。你听！耳边不时传来阵阵祝福声：“曾祖父啊！祝您福如东海，寿比南山！”“小侄子啊，我就祝你学业有成，长得也来越帅！”我见大人们一个个都举杯敬酒，便耐不住性子，高高举起红酒（嘻嘻,其实是葡萄汁，只不过颜色很像），脸颊绯红的说：“阿婆，我祝你在新的一年里开开心心，平平安安哦！”“哎呦！阿婆也祝你志存高远，在学习的道路上，勇攀高峰！”我又向妈妈敬起了酒，装出一副酊铛大醉的模样，摇摇晃晃的举起酒杯，曰道：“妈咪也，我祝你工作顺利啊！”“呵呵，妈咪也祝你新一学期，学习更上一层楼，在学习之路上自由驰骋！”“谢谢母妃大人的恩赐！小的定会努力！”我话还没说完，爸爸妈妈们都笑得上气不接下气了！句句祝福，诉说出了温暖的年味儿！
年味也藏在红包里。在大年初一，人们都前去亲戚家拜年。我兴高采烈的去了姑姑家，一踏进家门，姑妈就拿着一个厚厚的红包，笑着递到了我跟前，说道：“哎呀！娇娇，我给你的压岁钱，收好了呀！”“来，娇娇。姑父给你一份大红包。要吗？”“姑父啊！你人长的帅，又有内涵，你就把红包给我吧！”我嬉皮笑脸的凑近姑父说。“好啦好啦，不跟你玩了，给你吧！”我们一大家子人都坐在沙发上，个个抓着手机，一副紧张兮兮的模样。咦？这是干啥呢？凑近一看，哦！原来是在手机上抢红包。我便兴致勃勃的拿起手机，等待着第一轮的红包。过了几分钟，倩姐发了一个大红包。我急忙点开一看，啊呀！我抢了个15块97，这是个大数啊！于是，大家都嚷嚷着让我发红包，我神秘一笑，悄声说：“嘻嘻，我来个100元！”大家见红包已发出，便争先恐后的打开红包，我的耳畔传来了阵阵惊叹声：“姑父，你真厉害，抢了个55块3啊！”“呵呵，姑父，你得发红包了”……大家其乐融融的继续进行抢红包大赛，不时传出欢声笑语。个个红包，传递了爱的年味儿啊！
当年味儿不只缠绕在一片繁华的商业街里，当年味儿飘在每一个人的心上，你是否有一股暖流融化了心底的那座冰山？20xx的每一天，我们都努力地拼搏吧！
年味儿作文7
这个夜晚并不平静。风大了，吹过竹林发出此起彼伏的“沙沙”声，圈子里的鸡、鸭这么晚了也不睡觉，弄出了挺大的动静。老家门口的那条老街两旁挂满了红灯笼，街上的人有增无减，到处听得见爆竹的声响。这个夜晚不平静，不是因为今晚是除夕夜，也不是因为街上人多，而是在我心中升腾起的那种特殊的年味儿……
“嘿！幺孙儿快来把你的灯笼点了！”奶奶在屋外边扯着嗓门喊，“洋儿，去张大妈家借个火，不久我们就可以开年饭了！”奶奶喊得那么起劲儿，可我心里挺沉重，慢吞吞地走出了屋子，看着我的那个小灯笼。“幺孙儿快来点灯笼呀！”“可我不想点。”“这是咱们这一带的风俗，点亮一个灯笼，就等于向陌生人展开怀抱。快，现在不早了。”奶奶冲我说。
我提起灯笼，望着门梁，以往这里总有两个亮堂堂的大灯笼，而现在门梁上孤零零地挂着一个。曾经爷爷挂灯笼的地方成了一块黑暗的空缺，奶奶的`灯笼再亮，似乎也照不亮那截了。我勉勉强强地把灯笼挂了上去，虽然门前的光越来越充实，但我的心里却是空落落的。要是以前，爷爷一定站在我的左边，笑呵呵地把大灯笼挂上去，顺便还会问句：“这样挂漂亮不？”爷爷挂完，就该我了。那时我个子小小的，够不着门梁，爷爷就会用大手抱我起来，笑眯眯地看我把灯笼挂上去。可是这一切不会再发生了。
该吃年夜饭了，一家人坐在圆桌前，这圆桌边不论怎么坐人，这圆也还是圆不起来。看着那空出的一把椅子，感觉少了些什么。碰撞酒杯时，少了一个最亮的声音，拉家常的时间，也变短了许多。
十二点到了……
隔壁张大妈家的院子里顿时一阵鞭炮爆响，声音大得连街背后的河对岸都听得见吧。他们家的“十二糕“一定端出来了吧，香味都飘到我们家来了。在一片红光之后，张大妈一家就开始大声吆喝：“过年喽！”
但是……
咱们家却没有这样热闹的气氛，除了鸡叫鸭鸣以外，再没有其它声音。
“幺孙，快来点年炮儿啊！”奶奶说着递给我蜡烛。
我手拿着蜡烛，疲惫地看了看炮线，下意识地把手中的蜡烛向左边推了推，“爷爷，你当……”我转过头去，才意识到左边没有人了，我一时想哭。
往些年放年炮儿，爷爷总是蹲在我的左边，帮我点炮线。他嘴里数着：“三、二、一！”伸手把火苗对准炮线，一引燃，就带着我赶紧往一旁跑开。365个鞭炮一个又一个地爆开，我在旁边又蹦又跳，手舞足蹈，口中欢呼着：“过年喽！过年喽！”新的一年就在这样的热闹中迸发出来。
一切都过去了，爷爷再也不能和我一起挂灯笼，吃年夜饭了，再也不能帮我点年炮儿了，他再也回不来了。
一进门，我看见挂在墙上爷爷的照片，心中多了一份思念的味道……
年味儿作文8
小时候我在老家过年，可以用“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”这句诗形容！那个时候呀，那时候无处不弥漫着这年味。
我们家每年这个时候，总是贴要去一个“服”“福”在家里贴是要反贴的，因为这表示“福到了”，在外面贴福要正着贴。还有什么窗花啦，对联啦……总是一派喜庆的样子，寓意深厚。
我最怀念也是最喜欢的，自然是老家的湘西火锅。湘西火锅顾名思义就是把许多菜放到一个锅子里煮。当腊肉、腊肠、腊鱼等等以及一些配菜在一起炒的时候，这些味道就会融合在一起，散发出一种特殊的香味，味道也美极了。
更重要的是，每当湘西火锅时，我们这一家族的人，就会坐在一张大桌子上，一起享受这山珍海味。其实这湘西火锅中的不同的'菜，相当于我们来自五湖四海的出去打工拼搏的人，而这个锅把这8些菜放在一起蒸，就是我们这些人一起回家团圆。所以它也寓意着团团圆圆，阖家幸福。
讲完吃，我们就来讲一些好玩的。我们老家附近的镇子上有许多商店，大多数都是买鞭炮的，有冲天炮，板炮，花炮……看着我眼花缭乱，选择困难症的我又不知道要买什么了。最终，我还是每个都选了一点。
接着，我们就开始放鞭炮了。我怀着无比激动的心情，用打火机点燃了第一根花炮。我拿到手上挥来挥去，一条条金色的曲线好像有了生机，在我手上跳着舞呢。一灭了，我又拿着一根，用这根会灭了的残留的火点燃。
觉得无聊了，我们又开始玩新的品种，我开始玩板炮。拿出几个后，我用力往地上一甩，只听见“嘣”的一声，就只剩下一些碎纸，我兴奋极了，开心得像个出生的婴儿。还有最好的就是冲天炮。一点火，几秒钟后，就从盒子里冲出了许多不同颜色的炮。接着就绽放在天空中，像一朵五颜六色的花朵，绚丽多彩。
晚上的时候，我们除了放鞭炮，还有就是和家人聊天，看电视。每年春节，我们都守着春晚来看。
要说鞭炮最多的时候，自然是12点左右。这时就正式快要跨年了，大家都怀着期盼，想有一个好年的开头。这是四面八方的鞭炮声传入我耳朵，以前我觉得很吵，可其实听多了也就习惯了。这似乎是一种热闹，是一种欢庆。“5！4！3！2！1！”伴随着春晚里的倒计时，这一年就过去了，新的一年开始了，“过年了！”。
初一开始，我们又开始贺喜拜年，走亲戚等等。
那几年，是我过过最开心，有味的年。
现在因为我要上课外班，所以没有时间回老家过年，只能在城市过年。虽然没有老家过年的那种感觉，可是——年味依浓……
年味儿作文9
又一次人潮壮观——春运如洪流般席卷全国，迅猛而至。随之到来的，是那急切的回家之情和浓浓的中国年味儿。
说起年味儿，它好似城市的建筑鳞次栉比，形态各异，各具特色而又不离本真。对于在异地读书的我来说，年味儿首先就是公交车站的汽油味儿。每次放寒假，我就提着大包小包的行李赶往重庆龙头寺车站，快乐地挤进春运大潮。
一路上，回家的心情与汽车的轮轴构成了一段段美妙的思乡曲。伴随着回家之路的还有那大街上的串串大红灯笼和时不时飘来的汽油味儿。正是这独特的味道勾起了无数人对家的期盼，也正是这独特的味道使各种运输工具马不停蹄地将14亿人次的中国人安全送到了各自的归宿。哦，年味儿就是将一路上刺鼻的汽油味儿慢慢变成浓浓的人情味。
历经几个小时的路程，我回到了温暖的家，红红的对联和大大的“福”字远远地迎接着我。大年三十，我和爸爸妈妈分别到了外婆外公及爷爷奶奶家团年。打开门，便闻到了一股特有的香味——红烧鸡的酱香、腊肉的熏香、卤鸭的烤香、蔬菜的清香……阳台上还挂了好多的腊肉、腊排、腊香肠、腊猪脚，馋得我口水直咽。噢，年味儿就是这年夜饭的奇香味儿！
我想，古人将“年”安排在冬天过，真是聪明。一大家人团聚在一起，吃着团年饭，围着一团火，摆着龙门阵，整个屋子弥漫着腊肉特有的烟熏味儿，这是多么其乐融融的幸福滋味儿。
放鞭炮、放礼花是新年必不可少的趣事，也是除夕夜的`重头戏和压轴戏。低空中到处是金花四溅，噼噼啪啪；高空中五颜六色的礼花闪烁，交相辉映。“啊—呵—”，孩子们欢呼着，享受着一年中最最快乐的时刻。这烟花爆竹的火药味儿，可是儿时最特别的记忆。这个味儿不但传承了竹报平安的远古习俗，一代一代延续着中华民族的传统文化，还是连接新的一年和过去一年的纽带，驱散阴霾，祈福来年。
窗外噼里啪啦的鞭炮声，屋内春晚的歌声笑声，此起彼伏。零点守岁，小孩子们大显身手的时候到了，大街上、广场上、阳台上、窗台边，一串串鞭炮，一个个孔明灯，一簇簇烟花，一颗颗流星雨，五彩缤纷布满了整个夜空。仿佛一扇神秘的大门被打开，透射出绚丽夺目的光芒，迎来了一个暂新的世界。
放完鞭炮、礼花，就正式进入了大年初一，这是新年的第一天。全家人围坐在火炉边，互相拜年，互道吉祥。我静静地想，“年”到底是什么味儿呢？哦，我明白了，年味儿就是汽油味儿、烟熏味儿、爆竹味儿共同组成的家家团圆、喜庆祥和、中国特有的幸福滋味儿！
年味儿作文10
上海的春节，烟花爆竹早就禁燃禁放了，噼里啪啦炸出来的年味儿离我越来越远。生于上海长于上海的我，也没有千里之外的乡愁牵起的年味。年味于我，是年夜饭上那一碗烤麸。
这道菜，在我的记忆中，是曾外祖母的拿手菜。每到过年，她总是要烧一大锅，除了年夜饭当天晚上吃的。还要给我家带回去一大保鲜盒，给小外婆也带回去一大保鲜盒。再加上一份醉鸡，过年的七天长假，某些大懒虫们只要再添上一些绿叶菜，就能幸福地宅过新年假期了。
以前是曾外祖母做烤麸，妈妈在旁边旁观，兼职做“小工”。现在曾外祖母进敬老院了。妈妈通过前几年做配角的经验，现在尝试出师。她“变身”主厨，换我“变身小工”。我一边洗着香菇，平菇，蘑菇，一边听妈妈边烧边说当年曾外祖母做烤麸的点滴。
一大块烤麸，先要在水里煮过，然后用手撕成一块一块。很奇怪，就像手撕包菜一样，这道菜用手撕出来，和刀切出来，最后烧出的成品，味道是完全不同的。也许是因为用手撕的过程中沾染了手泽，手泽中是有温暖的，有爱的，有年味儿的。也许是因为，撕开的烤麸，每一个孔洞都是大大的，能吸收汤汁中浓浓的，香甜的年味儿。
撕开的烤麸，用一天的时间晾干。这也是为什么烤麸这道菜作为我家年夜饭的原因之一，只有过年时凉凉的天气，才适合用一天的时间来晾干它。晾干以后，一块一块烤麸要在油锅中炸到表面金黄。金灿灿的，充满了年的喜庆。
接着是红烧，上海的菜系，红烧当然是要放很多很多糖的。这甜蜜浓郁的红烧酱汁，和着菌菇的鲜美汤汁，渗透进烤麸的每一个孔洞里。外脆里嫩的烤夫，每咬一口都是满嘴肆意流淌的，浓浓的，甜甜的.年味。
大年三十的这一天，我用保鲜盒装了满满一盒烤麸，再配上闷了几个小时的鸽子汤，汤里是象征团团圆圆的肉丸，鱼丸，蛋饺。约上开车的舅舅一家，给曾外祖母送年夜饭啦。一模一样的年夜饭，当然也给照顾着外祖母的护工阿姨准备了一份。一路上，我小心翼翼的护着这些菜。怕一不当心，菜翻了，汤水流淌了出来，年味儿就随之减少了。
“好吃吗？好吃吗？”我一边用小勺喂着曾外祖母，一边很有些得意地问。这里边可有我洗菌菇的功劳呀！曾外祖母不断的笑着说好吃好吃，脸上的皱纹成了一朵盛开的菊花。护工阿姨也暂时放下了手里的活计，笑着一起品尝菜里香甜的年味儿。
年味儿，洋溢在保鲜盒里的美味里，洋溢在我喂曾外祖母吃的小勺里，也洋溢在曾外祖母不断夸赞好吃的笑语里，还洋溢在护工和我们新春同乐的笑脸里，更洋溢在在场每个人的心里。
年味儿作文11
从小年那一天开始，全国各地的人们都以不同的方式开始准备迎接新的一年。新春正张开温暖的怀抱。
城市，人们仍忙碌在各自的工作岗位上，吃着微温的便当，两眼发直地盯着电脑。他们没时间休息，没时间放鞭炮，甚至于没时间回家，紧张、疲倦，这是他们的年味儿。
乡村，人们固执地坚守着老祖宗留下的传统，连续十几天鞭炮声不断，从这条山沟一直响到山后面的那条沟里去。
白天，农民们不再出田做农事，全挤在一间陕小的厨房里忙着准备食物。过年时的一切吃喝都是他们准备的，因为他们始终铭记着毛主席的话“自己动手，丰衣足食”，在他们看来，这是再普通不过的传统了。当高粱酒慢慢在坛子里酝酿着香气，腊肉的滋味在烟和火中沉淀时，忙了一天已是傍晚。总有几房人家家中的灯是彻夜不熄，乡里乡亲全都涌到这几户人家中，电视对他们来说不过是家里无用的摆设，在他们眼里甚至还不如一口铁锅实在。因此，电视一年到头没开过几回。乡亲们围坐成几堆，妇女们吃着瓜子，谈论着自己家中备好的年食；老人们不善于谈天说地，各自思念着在外打工的游子，搬着手指数着那已临近的归期；男人们则大碗喝酒，高谈自己的壮志与抱负。
当大年夜那天的黎明到来时，人们少了往日的闹腾，紧锣密鼓地张罗着饭菜，一扇扇窗户里投射出殷切期盼的眼神，齐刷刷地指向村口，那游子回归的`地方。团年饭以前，他们是决不能大吃的，顶多喝几碗米酒，吃几个包子垫垫肚。当所有外出的人们像商量好一样一同回到故土时，在外见过世面的他们多多少少给这保守传统的小山村带来现代的工业气息。这时，团圆饭才算开始。
从城里回来的人吆喝着：“开电视，看春晚！”村里的人不明白究竟是怎么回事，只知道这天能从电视上看到不一样的节目（当然，他们其实是没看过平时的节目的）。电视由于长时间没开过，屏幕上有些小水珠，模糊不清。从外归来的年轻人不乐意了，而村里的老人却暗自高兴，因为他们听那些“博识”的人说过：一有电视，孩子们的心就更欢腾了。
当电视还持续“面瘫”时，饭桌上已经忙开了，敬天、敬地、敬逝者、敬老人……年轻人也都高兴地畅饮着，有谁还在意着那似乎有意与他们玩笑的电视呢？
这样的场景年复一年地重复上演着，总有一群纯朴地农民执著地守着那份传统，守护着家庭的和谐与团结。
这就是家乡的年味儿！
年味儿作文12
空气中慢慢地有一种东西在流淌，且越来越浓，越来越浓，最终凝结成一股醇厚的气息——年味儿。
打开门，走出去，最先感到凉意的是皮肤，那是寒冬的精灵朝你簇拥而来，在你身上覆了一层凉凉的膜。深呼吸，鼻腔里充斥着寒冷的空气，别急，你细品，会发现里面有的是活力，有的是一年刚起头儿的“新”的味道。在北方，空气中若是没有这种“冷”，是没有年的味道的，而这专属于过年的“冷”，也恰到好处地向人们传递了年味儿。
循着这味儿，走到了大街上。笔直的道两旁，一家摊儿紧紧挨着另一家摊儿，分不清面前摆的是这家的还是那家的，就这样绵延着，望不到头，连中间走人的过路上也摆上了摊，显得愈发拥挤。这是年前的最后一次大集，是最热闹的一次大集。我拽着老爸的胳膊，免得走散。我们是来进行每年一次的春节大采购的，老爸负责买招待客人的水果、蔬菜等，我则负责买充满年味儿的装饰品。摊前，除了红就是红，处处遍染。
“老板，来两个大红灯笼，一定要特别亮的那种啊！”
“好嘞！两个特别亮的大红灯笼，一定亮的能够驱散一年的黑暗，带来一年的光明。小姑娘，拿好喽！“摊主黑红的脸上是大大的笑，白气从他的齿缝间钻出来，飘散到空中去了。
又买了几串小灯笼，一截红纸，再抱着两个大灯笼就回家了。灯笼被寒气冻得发凉，我的心却热乎乎的。
“怎么才回来，我等得墨水都快干了！”刚进门，爷爷的大嗓门立马迎了上来。每年家门上贴的春联，全是爷爷亲手写的。我赶忙将还没热乎的红纸裁开，给爷爷送了过去，谁知他还当头敲了我一下，说到：“才回来，又拖拉了！”我也不示弱，朝他做了个大鬼脸，立马跑开了。跑到正在擀面皮的奶奶旁边，“怎么，你爷爷又欺负你了，等我帮你还过来，叫他再欺负你……”然后是奶奶爽朗的几声笑。就这么几句话的功夫，奶奶手里的小面团已经成了一张半人高的直径的大面皮，长长的擀面杖在她满是白面粉的手底下飞速转动，在我看来是变魔术。天快黑了，爷爷的对联也写好了，我去贴，苍劲有力的'笔画中还带着墨香，红红的灯笼映着红红的纸，共同烘托出了这浓郁的年味儿。
“饺子味儿……饺子味儿！还是藕馅的！真香。”我们一家人围着一张桌子，夹着一个一个的水饺，香味在每个人的嘴里爆开，喜悦在每个人的心里爆开。年味儿就混在这水饺里，这氤氲的热气里，混在我们脸上的笑容里。
外面的鞭炮声响起来了，新的一年又到来了……
年味儿作文13
新年的脚步声离我们越来越近，我每天都看着日历，掐着指头数着、盼着，离过年还有几天，八天、七天。
今天是农历腊月二十四，晚上，我缠着母亲，撒着娇说：母亲，我们一起去大润发采购年货吧！她爽快地答应了。
行，既然过年了，今天让你潇洒走一回，随你买什么，总额也不限，只要袋子里的钱够，呵呵！
那平时不让吃的垃圾食品呢我试探着问。
也行！
来到大润发，嘈杂的说话声，不时的叫卖声，欢笑声不绝于耳，传入我的耳边。人流如潮，一眼望去，黑压压的一片，人好多啊！我定神一看，还真有点儿过年的味道，到处张灯结彩，红色的灯笼挂满了各处、喜庆的福字贴满了货架、红色的招牌、红色的纸蛇，到处都是红色的，真是红红火火呀！
真是人挤人！我们随着人流一起往前走，五花八门的东西映入我的眼帘，吃的、用的、玩的，琳琅满目，比平时的货源多了好多呢，好热闹啊！
瞧！那边围了好多人我探了探头，一股好奇的感觉迫使我挤到了那里，噢！原来是在买喜庆用品，我和母亲也加入到了里面，五颜六色的，好漂亮啊！我一眼就看中了一个漂亮的门贴，上面有一个卡通版的小蛇，手上拿着一个倒福，我又环顾四周，还有好多我喜欢的，有大的，有小的，我站队在中间，一会儿摸摸这个，一会儿又摸摸那个，犹豫不决，唉，该选哪个呢。
这时，母亲走过来，好像看明白了我的.心思：今年是蛇年，而且你又属蛇，你就选个关于蛇的吧！我听了母亲的建议，连忙选了一个刻有小蛇图的门贴，可喜气了！
渐渐地，购物车里的东西越来越多，接下来就是零食区了，我迫不及待地冲了过去，两眼直放光，嘴馋得口水都快流出来了，哇！又脆又香的薯片、又甜又辣好多鱼这些全都是我的最爱。我一会儿跑到这边选几种，一会儿又奔向那边挑几样，没多会儿，就装满了整整一购物车的东西，我真是太高兴了！
最后，我们来到了结帐区，哇噻！几十个收银台全都开放了，而且每个收银台后面都排成了一条长长的蛇队。我环顾了一下周围，几乎每个人手里也都推着装得满满的购物车，每个人都露出了欢乐的笑容，他们都感受到了浓浓的年味。
好不容易，我挤进了一个队伍里，终于轮到我结帐了，我兴奋地取出一样样狂购的物品，心里不禁喜滋滋地想道：要过年了，就能随心所欲，买自己所喜欢的东西，我真希望每天都
过着这样的日子该多好啊！
年味儿作文14
春去春又来，又到了过年的日子，每家每户都忙碌了起来，当然，不同的地方有着不同的文化习俗，身为东莞人，自然会懂得一些东莞的过年风俗。
农历腊月二十三是民间祭灶的日子，祭灶，是一项在我国民间影响很大、流传极广的习俗。旧时，差不多家家灶间都设有“灶王爷”神位。负责管理各家的灶火，被作为一家的保护神而受到崇拜。在这一天，灶王爷就会向玉皇大帝汇报这一家人的善行或恶行，玉皇大帝根据灶王爷的汇报，再将这一家在新的一年中应该得到的吉凶祸福的命运交于灶王爷之手。因此，对一家人来说，灶王爷的汇报实在具有重大利害关系。由此就有了“送灶”的仪式。在这一天，我们家就会烧香拜佛，在桌子上摆上许多小吃，像糖冬瓜之类的。
农历腊月二十四就要贴对联了，在这一天，我们家都会将准备好的对联贴上，其实不止是对联，还有在房子的各个地方贴上写有“老少平安”、“招财进宝”等等的或红或橙的字条。
农历腊月二十八则是大扫除，在这两天里，一家大小都行动起来，将家里里里外外的打扫干净，迎接新的一年。孩子们在这一天都特别开心，因为感受到了劳动的快乐。
农历的除夕夜，每家每户都团圆在一起，一起吃着年夜饭，等待着新年的钟声响起。这一夜，是多少子女回家的夜，是多少为生活外出奋斗的人们，享受幸福的夜……
农历的大年初一，我们早早的起床，放鞭炮，爆竹声后，碎红满地，灿若云锦。按照书上说的，一出门向什么方向出发，出门行大运，接着就去喝茶，中午那顿大概是不吃的，这一天，孩子们是最开心的了，他们可以收到爸爸妈妈和亲朋好友的红包，这一天的红包大概也是最多的，因为我们都会到处去拜年。
农历的大年初二，就是开年了，这一天也少不了的放鞭炮，虽然现在禁止放烟花爆竹，但人们违背不了习俗。也把大门大开，在门前放一桌的`食物，旁边还放凳子，据说是给逝去的祖先吃的。
到了正月初八左右，家里都把剩菜倒在一起，再用糯米粉和水弄成丸子，和剩菜一起煮，叫做“咸圆”，这应该是他们处理剩菜的最好的方法了。
元宵节，这是过年的最后一天，家里煮元宵，吃元宵，有花生味的，还有芝麻味的，到了晚上，孩子们和爸爸妈妈一起，把过年期间收到的红包都拆开，看看都收到了多少，这或许是孩子们最期待的了。
这是我们家乡的过年，但是随着时代的变化，我们好像越来越感觉不到过年的气氛了，我们都希望，过着最有气氛的年，心里奔放着一朵朵希望的花。
年味儿作文15
大年三十的中国，正是一片灯火灿烂。“新年快乐！”此起彼伏的祝贺声从窗户里传出来。
夜空中繁星点点，一轮皎白的明月正在微笑。
“外婆，香肠呢？”大年三十儿这天，全家人都兴高采烈地围坐在桌前，喝着小酒，吃着年菜，我拉长声音，撒娇似的向着厨房喊道。
“来咯！“外婆端着香肠，从厨房里出来。
刚端上桌，盘子就见了底。
按照老家的习俗，香肠是最重要的年味儿，没有香肠的春节是不完整的。
香肠被切成大概两厘米的厚片，一片片摆起来，围成一个圈。香辣的红里透着棕，不辣的还有点儿偏橙。香肠的肉总是肥瘦相间，瘦肉紧实但一点儿也不柴，肥肉晶莹剔透的，放在阳光下像是琉璃一样绚丽。吃一口下去，肥肉的油脂瞬间在口中爆炸，在唇齿间肆意地狂欢。当舌尖触到瘦肉，辣和咸便在嘴里蔓延、扩张，然后是整个口腔，像是一把激情四射的火焰正在熊熊燃烧。于是，它便和那油脂纠缠在了一起，然后顺着肠道，将火在身体的每一个角落燃烧着……
亲人们品尝着、赞叹着，欢声笑语充满了房间的角角落落。
把时光倒流回一个月前，那天，正是天气晴朗，外公外婆正忙碌着准备做香肠。外公做的香肠特别好吃，他那独特的手法谁都想学，可都学不会。
我跟着他早上六点就起床了，因为要去早市买刚切好的猪肉。新鲜，是香肠好吃的第一个关键。
回到家后把肉洗净，切成小条。这切法可大有讲究，切出来的肉不能太厚，否则口感很柴。如果切太碎了，又失去了嚼劲。
接下来，便是外公的拿手好戏——只见他把洗好的肉装入一个大盆里，又拿出一个陈旧的称，先称出等比例的盐——只见外公眯起双眼，左手不停地挪动秤砣，手法十分老练。十分钟过去了，二十分钟过去了……也不知是称了几种调料后，外公开始搅拌。外公的身子略微前倾，双手不停地发着力，那肉便被调料穿上了一层火红色的.外衣。
外公笑着说，这调料可是“祖传秘方”，绝在配比的精准，不像外面卖的，随手抓一把草草了事。而在搅拌的时候，讲究一个快字。如果慢了，等调料粘了你一手，却还没搅拌均匀。
我想，外公精益求精的匠心，才是香肠成功的关键吧。
随后的步骤便稀疏平常，先是用香肠漏斗将肉灌进肠衣，再给灌好的肉肠上扎几个气孔排气。最后，把它挂到通风口。一个月后，它们便成了真正的香肠。
做好一个香肠，往往费时又费力。随着机越化生产的不断推广，已很少有人再像我的外公一样花费如此多的时间和力气去完成手工制做。可即使如此，外公也不肯放弃。
或许正是这份匠心，才让这个年更有味儿。
为什么香肠如此好吃？外公的爱创造了它。
