关于年味作文(15篇)
无论在学习、工作或是生活中，大家都写过作文吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，下面是小编为大家整理的关于年味作文，仅供参考，大家一起来看看吧。
关于年味作文1
腊八节之后，转眼间就要过年了。
对于漂泊在外的人而言，能回家过年，有着特别的意义。在外拼搏，聚少离多。如此，家的温暖犹如夜空中的北极星，时刻给人以指引、鼓励，给人以莫大的勇气、非凡的信心和殷殷的希冀。
我的故乡是潍坊临朐的一个小山村。小时候，在我的印象中，置办年货是必不可少的。
进入腊月后，母亲和婶子们便忙活开了：做豆腐、蒸年糕、蒸馒头以及油炸肉、鱼呀什么的，忙得不亦乐乎。
故乡腊月里的年货大集是必须去的。小时候，自己喜欢跟着大人们去赶集。大集上，人头攒动，熙熙攘攘。有时看见推着木独轮车的人穿行在人群中，遇上稍稍拥堵的路段，那人就很自然地拖着长腔喊几嗓子：“哎——借过喽——借过喽！”然后，人群很快地就散开一些让出路来。
服装市场里的各色服装，菜市场里面的青菜，点缀着大集，仿佛是春天里一片花红柳绿的景象。路过卖年画或者是玩具的摊前，经常要停下来看一看。大人们经常买一副中堂另加两幅对联，多是福禄寿喜、松鹤延年之类的内容。物品采购基本齐全以后，接下来就是去鞭炮市场买鞭炮。
现在，已经看不见当年热闹红火的鞭炮市场了，那些集市上喧闹的爆竹声也只能在记忆中寻觅了。
大年三十那天是格外忙碌。
早晨起床后，赶紧打扫院子。早饭之后，若是天气晴好，赶紧贴对联、贴门钱。女人们忙着包水饺，准备食品以及过年祭祀用的供品。有一件事情是不可或缺的，那就是去上坟。准备好上坟用的供品、烧纸、鞭炮后，族人们相约着去本家族的墓地上坟。一路上，闲谈起一些已故先人的生前琐事，唏嘘不已、不知不觉间就远远地看见了爷爷、奶奶的墓碑。百鸟无语，冬风呜咽，那远远的墓碑，仿佛是爷爷、奶奶翘首以盼的.身影
自小到大，每逢过年，父亲都要在自家的院子里高高挂起一盏大红灯笼。
有时候，我抱怨有些麻烦，父亲只是一笑：“过年挂灯笼好啊！”父亲年逾七旬，喜欢读书，他曾给我讲起姜子牙封神的故事：姜子牙封神后，自己没有被封神。后来，他自己也成了仙，灯笼下面的光明处就成了他的一席之地。我渐渐理解父亲的灯笼情结了。那高高的大红灯笼，包含了多少老人们翘首盼儿归的心思，又何尝不是在时刻照耀着远方游子们的回家路呢？
大年夜，忘不了母亲一个人默默忙碌的身影，忘不了一家人团聚在一起热闹的场面，忘不了年夜饭的味道，忘不了春晚的精彩纷呈带来的欢声笑语，忘不了大红灯笼的明亮红火，忘不了鞭炮声声的起伏跌宕
去年，大年三十我和同事们还在单位忙着值班，守护着峡山湖的一方平安。今年的春节，但愿自己能够回家过年。只为重温那份久违的亲情，只为恪守一次不想抱憾的孝道，只为找寻那些令人感动的记忆，只为那些浓浓的故乡年味
关于年味作文2
新年，20xx年来喽！大街上热热闹闹，屋子里喜庆洋洋。每个人的脸上都露出欣喜的表情，让我不禁看了也笑了起来。话说起来，今年可是个重头年——上海世博会，这就让我们的大街上更添上了一丝色彩：各种各样的海宝，琳琅满目的旗子，目不暇接的徽章。各个都十分珍贵，十分精美。可是，在我的心中，有一种更珍贵，更精美的东西在荡漾着……
新年，肯定要去逛街！我拉着妈妈的`手，“风速火急”地“冲”到街上，现在又能证明在上一段说的话千真万确。果然是琳琅满目，目不暇接，数不胜数，各种各样，不计其数啊！在那么多家店中，突然，有一家百货店在“闪光”，一下子把我吸引了过去。我一看，店里的商品并不繁多，那为什么会有这么多人都去哪儿呢？
这时，来了一个小孩子，那他那双手冻得通红，看上去十分粗糙，“叔叔，我要买鞭炮。”只见他从口袋里掏出零零碎碎的几块钱，买了一根鞭炮。没想到那位叔叔还在鞭炮的袋子里塞了一双崭新的手套。什么，他没付钱，干吗送给他一副崭新的手套？那个小孩子大概没发现，欢天喜地的跑向远方：“妈妈，我买到鞭炮了！”这难道只是一个巧合？
“叔叔，我要一袋鞭炮，多一点哦！”当我把一袋鞭炮得手时，我和妈妈突然想起来，今天打火机没带，怎么放鞭炮啊？我和妈妈急死了，离家也十分的远，该怎么办。怎么办？这时，在我的心中，响起了一阵温馨的声音：“你们是没打火机吗？这儿有，就送给你们吧！”
那位叔叔，把打火机递给了我，我毫不犹豫的接下了。可是，他怎么会知道我们需要打火机呢？他怎么会在这个时候送给我们呢？他怎么在刚刚也送给那个小孩一副手套呢？这一定不是巧合。我抬头一看。粉色的“温暖小店”四个字贴在招牌上，让我的心中立刻荡起了一阵暖流。随着那些五彩缤纷的烟花绽放着，小店那温暖的心也更这绽放着。富裕人家里吃年夜饭，欢天喜地，热热闹闹，的压岁钱，写春联，挂“福”字……可是大街上的人们，生活不富裕的人们，心里的暖流，并不逊于别人……
也许，一个打火机并不能解决什么燃眉之急，一双手套也并不是什么贵重物品。可是，有一种品质，却比这两件东西珍贵一百倍。那是什么呢？那是在别人困难的时候伸出一双热情的手？那是一种让人们心中回荡着的暖流？那是在过年时候的一种特殊的礼物？那还是别的小店不拥有的品质？那是中国人民的一种骄傲？那是什么呢……
关于年味作文3
“金风送喜来，紫荆花已开，二月大地春雷锣鼓敲起来……恭喜恭喜中国年，五谷丰登笑开颜……”听着这首耳熟能详的歌曲，就知道，年到！你知道年是什么味道的吗？年的味道怪怪的，让我品一品在给你细细道来。
年，是欢乐的；是喜庆的；是和睦的。年，对于我来说是甜到心头的。屋外二月的寒风呼呼地刮着树枝，干枯的树枝上挂着几片摇摇欲坠的枯黄的树叶；风也毫不留情地刮过人们的脸庞，可人们洋溢着幸福欢笑的脸颊，火辣辣的，成群的男孩按动着打火机，从里面一下子窜出火红跳动的火苗，红光映在人们的脸上，笑容更加甜蜜。“噼里啪啦”鞭炮声清澈的在耳边回荡，绽开的不仅是绚烂的.烟花也是每一个中国人的心花。一大家子人围坐在圆桌周围，汤圆、饺子、抄手、面条……还有色香味俱全的各色中国菜：香肠、腊肉、夫妻肺片、京酱肉丝、鱼香茄子、麻婆豆腐、春卷……旁边的电视中正在播放着喜气洋洋的春晚，而围坐在桌子边的人捧着一碗热气腾腾的香菇炖鸡汤美美地品尝，一口接一口，浓香四溢，安抚每一个人一年以来疲惫的心。这种感觉只有在过年才感受的到，其乐融融、欢声笑语，年的味道是甜的。
年的味道是辣的，贴倒“福”、对联、门神、窗花；挂灯笼、中国结、红辣椒；放鞭炮、舞龙；还有“领红包”！……一片红色映入眼帘，过年就要喜庆，就要热闹，就要红火。中国年让你在冬天丝毫感觉不到寒冷，只有火辣。
年的味道是酸的，每天清晨我会一边吃饭，一边听广播。“儿子长大，一年到头就回一次家，人是回来，可是留的住人却留不住心。”这是一位母亲写给儿子的一封信。父母老，儿子大，好不容易回家，也不像小时候那样如同开心果一样逗父母开心、帮父母做事。只是一味地玩着手机看看电视，对于父母的嘘寒问暖也爱理不理。这个年，父母盼回来深爱的儿子，可儿子的心却早已停留在别处。父母的心是酸的，年的味道也是酸的。
年的味道是苦的，过年时是小偷、骗子、火灾肆虐的高峰期。努力一年的积蓄被好逸恶劳、游手好闲的盗贼偷走，被油嘴滑舌的骗子诓骗，甚至被一把无情的大火吞噬……妻离子散、亲人离别，就在这普天同庆之时，事故给予人的打击是空前悲惨凄凉的。这个年是苦的。
年的味道不是能一语道破的。各自有各自的区别，酸甜苦辣一应俱全，就像一台鲜活的戏剧而或一支谱写人世间悲欢离合的歌曲，要用眼观察、用耳聆听、用心感受。
关于年味作文4
除夕，春节，过年！这几日，家人团聚，除旧迎新，享受年味。年味，不似那山珍海味，也不似那金缕玉衣，平凡而珍稀。
“噼里啪啦噼里啪啦！”爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。烟花、炮竹纷纷响起，串串烟火在新年的午夜到来之际直插苍穹，在寂冷的黑夜里划出一道道绚丽的笑容，红红火火，热热闹闹，恍恍惚惚。我们一大家子站在窗前，共赏美景，我指着天空，大声地叫着：“看呐！那不是一条可爱的小狗吗？狗年好运似长龙，家庭和睦多兴隆！新年好！”玻璃上映衬着我们幸福的样子，笑得合不拢的'嘴露出洁白的牙齿，发出咯咯的爽朗的笑声，双眼如月牙般……鞭炮声、笑声、说话声、鼓掌声混杂着，年味流露其中。
看了会儿鞭炮，一家子便坐下来，一同包饺子。奶奶在餐桌上摆好用具和材料，奶奶将面粉和好，然后手法娴熟地擀好面皮，爷爷也将切好的瘦肉等馅放入盘中，包饺子开始啦！包饺子在我们家可是拿手活，人人会并且包的好吃又好看。我激动地拿起一张又大又薄的皮，夹起一大坨馅放在上面，用筷子沾点水，在边上画一圈，中指和大拇指一捏，再两只手一起将两边捏紧，一只大饺子就包好了，活像一个白白胖胖的小娃娃。接着，我左手握拳，大拇指和食指自然伸出，拿一张饺子皮放在上面并放入馅料，把饺子皮对折，把其中一边向里折起一点，捏紧再向里折一点，再捏紧如此重复直到另一边，最后收口时把尾巴稍微向上翘，再捏紧，一个活灵活现的鱼形饺也成功包好。待我们一人包好一盘，终于可以下锅了！
于是，我们把饺子擦着锅边推入锅内，饺子就像坐上了滑梯，稳稳当当地进锅了。我用勺子在水里荡了荡，盖上锅盖。不一会儿，水开了，饺子开始不安定地乱跑起来，时而浮在水面，时而潜入水底，时而簇拥在一起，时而扩散开去……这时，水花越翻越大，锅里的水越升越高，饺子熟了！爸爸打开锅盖，用勺子将花白的饺子捞进碗中，我激动地鼓起掌，念道：“一个扁食两头尖，下到锅里成万千。金勺舀，银碗端，端到桌上敬老天。天神见了心喜欢，一年四季保平安。”饺子全部出锅了，我夹起一个饺子一口塞入嘴中，肉汁“吱——”的一声嗞出来了，咕噜下了肚。真美味！这就是过年的味道吧。
在新旧年交替之际，一家人团聚，共享年味。年味，虽无实味，神似有味。年味，给予我们温馨的回忆，让我们的心有着充盈的满足，在我们的心里浓墨重彩地绽放。
关于年味作文5
一提起过年，就不得不提起放鞭炮、贴对联、打糍粑等传统习俗。如果是以前到了春节，在春节前，要打糍粑，杀鸡杀鸭，家家户户贴对联、写福字，小孩子们在外放鞭炮，鞭炮的声音震耳欲聋，庄严的宣告着春节的到来；大人们在家中的桌前准备年夜饭，久别重逢的亲人们聊聊家常。一到大年初一，小孩子必定穿上新衣服，去亲戚家串门，大人们相互叫唤着，分发着红包，小孩子则得到一些瓜子和糖果，手中纂着红包，快乐的笑着，跑着，跳着。
这似乎是每一个人梦想中的春节，一家人快乐的团聚，享受过年热闹喧嚣的氛围，放下一年里的心酸血汗，就在这几天快乐的过年。但这在如今社会似乎已销声匿迹了。现在为了提高空气质量，市区内大部分地区已经禁止燃放烟花爆竹；城市中几乎没有养鸡养鸭的场所，糍粑也很少见；近两年受疫情的影响，提倡“就地过年”，“不参加十人以上的`聚会”，走亲戚、回老家的机会变少；只有贴对联、写福字还能做到。
几乎人人憧憬的春节悄然远去，留下的只有冷清、孤独。这代表这现在过年的年味淡了吗？我并不这么认为，恰恰相反，我认为年味正以一种新的形式传递着。不知何时，支付宝集福、微信红包悄然兴起，成为了联系亲人情谊的纽带。除了微信红包，春晚也成为了一个必不可少的要素，大家坐在沙发上讨论着电视节目，静等着午夜倒计时的开始。这种新型的过年方式，看似兴起得偶然，实则确是必然。这，意味着社会和科技的变化。从科技这一方面说，支付宝和微信的兴起，意味着中国互联网行业的创新和发展，意味着科技技术的创新，意味着中国的地位在世界上提高；从社会这一方面说，现代的生活节奏越来越快，上班族被“996”“711”等工作框架束缚着，人们越发的渴望有时间休息调整自己，而春节是一年中为数不多的小长假之一，若在这时走亲访友，小长假也会变成一种负担，而这种以微信的形式发红包、发祝福简化了走亲访友的形式，而保留了它的实质，何不为一种对年轻人的体谅和理解呢？同时，支付宝集福为人们枯燥的生活增添乐趣，领红包时意想不到的收获，都能给人带来愉悦的感觉，何乐而不为呢？
这种新的过年方式有利有弊，可能会带来人与人面对面的交流变少等问题，但我认为利大于弊，这是适应时代发展的结果。所以，从表面看，年味变淡了，但从本质看，年味一直未变。春节的意义将永远是：回首过去，展望未来；心连着心，守望相助。
关于年味作文6
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”王安石的《元日》大家一定不陌生吧！他所描绘的就是除夕之夜家家户户放炮迎新的热闹场面。
除夕之夜放鞭炮这似乎是一种不会被人忘却的传统。从我记事之日起就对每年除夕凌晨12点的炮声记忆深刻。这是为什么呢？因为在这一时间点里每家都会放开门炮辞旧迎新，在新年里讨个好彩头，你能想象上百花炮声在空中此起彼伏地爆炸，那种光亮，那种声响，怎一个震撼了得呀！即使你熬不到这么晚，相信这震耳欲聋的炮声还是会把你叫醒的。
每年除夕，爷爷、伯伯、爸爸都会准时从被窝中爬起来放鞭炮，对他们而言，这已是保持了十几年甚至几十年的习惯了。他们不需要闹钟，却总是那么准点，或许是他们的心灵感知新年的气息比我们更早更准吧！
我一直认为，乡下的年味儿比城里要更浓些，因为这份“美味”中加了更多调料，纯朴、感恩与真诚。城里的路旁商店张灯结彩，这是他们对新年的期许，希望新的一年红红火火，步步高升，但这其中不乏有些应付之意，过多花哨的装饰只是随了大流，迎合时代发展的需求。相比较而言，乡下人家门上贴的春联更有寓意，这些春联并不昂贵，并不华丽，却寄托了一家人对新年的美好期待，都说平凡之中见真情，春联不也是如此吗？
年味儿要与家人共同分享，所以除夕也就少不了与家人共进晚餐。随着经济的发展，生活水平、物质需求的提高，“年夜饭”大家更热衷于去饭店吃。一家人在餐桌上有说有笑，吃着现成的饭菜，吃完结账就可以走了，方便、快捷，何乐而不为呢？但在乡下大多数人家都是在家里吃，即使比不上饭店菜品的美味，但这是家人亲手烹制的，里面充满了浓浓的爱意，即使比不上饭店用餐的'方便，但与家人一起劳动是开心的，充实的，享受的。我们吃的不是美味，是气氛。只要一家团聚，一起吃饭，我相信，无论饭菜的丰盛与否，大家都是开心的。
吃完年夜饭干什么呢？答案当然是看春晚了！虽然现在对春晚的意见褒贬不一，但依然不减低大家对春晚的热情，很早就开始关注春晚了，除夕晚上8：00，春晚终于揭开了她神秘的面纱，一家人和乐融融的坐在电视机前，看着春晚，说说笑笑，体味春晚带给我们的乐趣，等待零点钟声的敲响。
除夕，除旧迎新。年味儿，充斥心田。希望大家可以在新年中过的更轻松、更舒适、更愉快。如老虎般虎虎生威。作文
关于年味作文7
因为她近了，孤枕难眠的我早早起来了，换上了新衣服后，就与妈妈出去买菜了。大街上的人可真多，人们急匆匆的在路上走着，大家都为过年忙活着，大街上一片繁荣的景象。回到家，妈妈与奶奶就开始准备着年夜饭，妈妈与奶奶是我们家的大厨，我帮不上什么忙，只好自己去玩儿了。爷爷与太奶在门外贴对联。爸爸在打扫房间，他把房间打扫的非常干净。我闻见了过年的味道……
有熏腊肉，有红菜台，还有红烧肉，腌竹笋等等。当然喽，自然少不了过年时家里的必备菜——鱼，桌上有一大锅鱼，正好摆在桌子的正中央，冒着香香喷的味道。一家子拥挤在一个“小小”的屋子里，饭肉飘香在爸爸妈妈叔叔伯伯笑谈间，我们说说笑笑吃团圆饭，我喜欢这种喜庆的味道！
我们总是爱等待，我们一家人守候在一起，午夜的钟声刚刚敲过，只持续了片刻的宁静便被一阵突如其来的响声撕得粉碎。那声音起初是零星的，微弱的，含混的，渐渐地，那声音高亢起来，如海潮般势不可挡地从黑沉沉的夜空中滚落下来。原本还清凉的空气被震颤了，溶满了火药的'特殊味儿……我听见，我看见，一家家都欢腾起来了，焰火同时从四面八方升起，蓝的、绿的、红的、黄的……外面成了烟花的世界，窗外简直是火树银花，格外绚丽，有的旋转，有的四射，还有的爆裂，烟花爆炸声响彻在耳边！夜空一片湛蓝，星星正地眨着光芒，月亮倒挂在夜空中，又像片会发光的柳叶。只听轰隆隆一声声巨响，打破了原来宁静。一枚枚烟花向天空喷去。天空开放出一朵朵美丽的菊花，把夜空装点得无比美丽。到处充满了节日的气氛。万家灯火通明，烟雾弥漫，这是过年才有的味道啊……突然，一阵悦耳的铜锣声吸引了我，一群活力旺盛的“狮子”蹦蹦跳跳的来了，他们的线路一会来这，一会在那，一会眨眼，一会翻跟头，老人们乐开了花，我的奶奶也马上把年糕塞在我们手上就跑去看舞狮了。我们吃着年糕，觉得更有味了。
我爱新年的年花娇艳，我爱新年的糕点香甜，我爱爆竹声响彻新年，我爱舞狮舞龙的表演。我爱新年，最好天天是新年；快乐迎新年我们又长大一年。开心迎新年，要对家人好一点；贺新迎新年人人都有快乐年，我爱除夕夜一家团圆，我爱与妈咪上街去拜年。我爱在新年不必去上学，我穿漂亮衣裳过新年，年年年啊年最圆，一家大小来庆团圆。年年年呀年最圆，原来我们都是爱过新年。我爱过年的味道。
关于年味作文8
屋外，寒风像一只顽皮的小兽，在萧条的大地上窜来窜去，世界似乎只剩下了风呼啸的声音。夜幕代替了白天，什么也看不见，只听得呼呼冷风把大树吹得摇曳。那声音，既像是因寒冷而发出的呻吟，又像是因孤单而悲鸣。
可屋内却别有一番景象，欢声笑语布满了屋子的每一个角落。盘子里，一个个小巧可爱的饺子露出了暖心的微笑。一户户门上的“桃”字代替了”喜“字。没错，新年快要来了。
站在家里的落地窗前，看着因过年而产生的现象：一户户人家往自家门前贴着春联，街道上一辆辆小汽车载着归家的游子以及他们带回的年货，站在一扇扇门前等待游子归家的激动的老人，多年未见的亲人哭着拥抱在一起……心里便觉得：年味真浓啊！
年夜饭桌上，大家互相夹菜、祝福。我率先开了个头，往每个人碗里都夹了一个丸子，同时说到：“希望大家能天天都团团圆圆，永不分离！”妈妈也不甘示弱，往每个人碗里夹了一块菜头，说道：”也希望大家在新的一年里能有一个好彩头！““哈哈哈！““好！好！”……就这样，大家欢声笑语地度过了一个团圆饭。
零点了，我们一家争先恐后地冲下楼梯。果然，正如我们所料，别人家也都一起下来放烟花了。此时还下着小雪，自然比较冷，可是人们对过年的喜爱却丝毫没有受到影响。成年人放着各种烟花：”满天星“、“冲天炮”……无数的礼花腾空而起，又带着满身的光焰洒向大地，把大地辉映得光彩夺目。人们抑制不住激动的心情，纵情的欢呼、歌唱。变幻无穷的焰火映照着人们兴奋的笑脸。地上，是焰火的光彩，天上，是光彩的焰火。红的，似节日的灯笼；黄的，像成熟的稻谷；绿的，如茂盛的大树。瑰丽的`火花在空中飞舞，把平日闪闪发光的星星羞得不敢露面，就连街上的路灯这时也没了用场。各色礼花在空中竞相开放，构成一幅花团锦簇的图画：绿花一层层，红花一重重，就像苹果园里庆大丰收；一群白色的火花，好似银河坠入人间。一幅幅，一幕幕，繁花缤纷，绚丽夺目，好不壮观！
而小孩子呢？喜欢烟花的就蹲下来，捂着耳朵一脸期待地看着自己的爸爸妈妈点燃烟花，不喜欢烟花的就玩鞭炮，拿着小摔炮往别人脚下一扔，吓别人一跳，然后就引起一阵欢声笑语。也有的小孩比较文静就自己静静地坐在角落里，看着别人打闹，自己也感受着浓浓的年味。雪花也似乎受到了感染，着急地往下面冲，与人们拥抱，早已不似先前的萧条。
我感受着眼前这一切，体会到了久违的、浓浓的年味。
关于年味作文9
在我看来，年味是凝结在舌尖上的，一年又一年，我们就在这样的年味中，慢慢长大了。
“进了腊月门，就是过年”老话虽是这么说，但在现在，过年的热闹喧腾，似乎是从小年开始的。在小年这个春节的盛大开始中，饺子第一次揭开了她的面纱。
饺子永远是过年餐桌上最重要的角色。饺子寓意着更岁交子，无论这一年过得怎样，春节的饺子永远是一家人的年终盛宴。“舒服不过躺着，好吃不过饺子。”饺子美味，饺子馅更是变化多端，令人多吃不厌。
在我的老家，饺子馅总是经典的韭菜猪肉馅。韭菜是新下的，鲜嫩多汁，刚买来摘来的韭菜更是青翠欲滴。一家人围坐在一起，地上铺着几张报纸，一起摘韭菜，年味与家的味道就在这里，慢慢升华。猪肉最好是手切的，可以一粒粒清晰地嚼到，最好有些肥肉，猪肉的肥而不腻与韭菜的鲜辣融合在一起，正是对年味的最完美诠释。
韭菜猪肉饺子本是最佳组合，可年三十晚上子时要吃的饺子却是素馅。老一辈人说这象征着来年朴素平淡、平平安安。我对这种说法不太相信，但素馅饺子的确也别有一番风味。
把胡萝卜、粉条、豆腐切碎，摊一个蛋饼切成小块，有时加些木耳，素饺子馅基本上脱不了“这一套”，但就是这几味简单的食材，却能调出美味的馅儿。素馅没有了肉馅的那种浓烈的肉滋味，多了一股清淡的感觉，也可以对春节期间的大鱼大肉起到一个很好的调节作用。不过令我疑惑的是，有时素馅里也加些海米虾仁，这还叫素馅吗——也许素馅只是人们的一种对美好生活的寄托与尝鲜的满足罢了。
饺子皮也颇有讲究。必须要用死面的那是一定的，放了酵母就变成煮包子了。这几年新出了一种“饺子粉”，据说是专门用来做面皮用的，其实味道嚼劲与一般的饺子皮没什么差异。擀面皮真是门手艺，擀面皮讲究中间厚，边上薄。要想擀得又快又好，挺不容易。现在，肉店里有卖机器压的饺子皮，两片皮之间扑上点面粉，显得死气沉沉，口感也一般。
每当吃完饺子，总要喝上一碗煮饺子的.清汤，说是“原汤化原食”。其实抛开营养不讲，清汤的味道品相还是不错的：清汤的色泽是有着谷物气息的淡黄色，味道既有一种饺子皮的清淡，也有露馅饺子肉馅的鲜美——所以煮饺子时，露馅饺子还是必不可少的呢!喝下一碗汤，感到周身热乎乎的，寒冷驱散殆尽，也冲淡了刚才吃饺子的咸味。
关于年味作文10
大年三十的晚上，街上悄无一人，每家每户都像一个个不同的世界，过着自家的年——对于那些张灯结彩、佳肴满桌的大家庭来说，是甜蜜无比的；对于孤寡的老人来说却是格外孤独，想必他们正对着对面楼中发出的灯光发呆，思念着远在天涯的儿女……而我，今年尝出的年味却与以往不同。
以往，我们一家都觉得回家乡过年，心里才踏实。我想，在上海最不适宜做的事便是过年了。记得去年过年，家里到处都是熟悉的面容，或胖或瘦，或老或小，好不热闹！奶奶左手握着我的手，想逗我，却不知如何逗，只好不断称赞：“长高了不少呀……”，她的手有些抖，不知是太老还是太激动了，右手拿着茶杯轻轻放下，拽着我的衣襟，将我拉到她的身边，我顺势坐了下来，她好像给我按摩似的一会儿揉揉我肩，一会儿摸摸我的头，生怕我跑走了。我看着她的脸，却发现奶奶眼里噙着少许泪，但脸上依然笑着说：“小东西以后长得肯定比你爸爸还高，哈哈……”此时年味是甜的。
今年同样是诺大的饭桌，妈妈端上许多她亲手做的菜，宽大的饭桌顿时拥挤不堪。按照常理，与这张大圆桌和这些佳肴相匹配的应是十多张欢笑的面孔和不住的敬酒声，热闹非凡，但现在只有我们三个人——爸爸、妈妈和我。许多人认为，过年便要大团聚才有趣，三个人的年怎么过？
三个人照样过。我们猜谜语、飞花令、连成语、做游戏，谁输了谁喝。酒过三巡，我们仨互相敬酒时欢乐的气氛渐渐平息，爸爸妈妈都有些微醺了，虽说我喝的不是酒，却不免被这欢乐的.气氛所感染。常言道：兴高于量，陶然而不醉。爸爸妈妈话也多了起来，这才渐渐有了过年该有的气氛。我们的笑语仿佛被空旷的客厅渐渐稀释了，心头猛地一酸：不知远方的奶奶现在是不是也在思念我们。“海上生明月，天涯共此时”除夕夜的月牙对我眨眨眼，它好似奶奶的眼睛；奶奶此时也一定望着月亮，月亮也好似我的眼睛，向她眨眨眼。
爸爸拍拍我的手臂，压岁红包横在我眼前，我向来“见钱眼开”，心里不禁大悦，当即收下，年味转而又变甜了。三个人的年何尝不开心、幸福呢？虽然身旁少了亲人陪伴，一年365天，我们哪一天不在思念他们？只是这样的思念被繁忙的学业掩盖着，而在这三人之年的深夜里显得格外强烈。除夕乃是一年的结尾.一个句号有什么难画？我们应当画的高高兴兴、热热烈烈才对！
我举起手中的杯子，向着月亮干了一杯，这月亮如同我的亲人们，深情地注视着我。我欣慰地发现，欢庆与思念混在杯中，不酸不甜，刚刚好。
关于年味作文11
春去春又来，又到了过年日子，每家每户都忙碌了起来，当然，不同地方有着不同文化习俗，身为东莞人，自然会懂得一些东莞过年风俗。
腊月二十三是民间祭灶日子，祭灶，是一项在我国民间影响很大、流传极广习俗。旧时，差不多家家灶间都设有“灶王爷”神位。负责管理各家灶火，被作为一家保护神而受到崇拜。在这一天，灶王爷就会向玉皇大帝汇报这一家人善行或恶行，玉皇大帝根据灶王爷汇报，再将这一家在新一年中应该得到吉凶祸福命运交于灶王爷之手。因此，对一家人来说，灶王爷汇报实在具有重大利害关系。由此就有了“送灶”仪式。在这一天，我们家就会烧香拜佛，在桌子上摆上许多小吃，像糖冬瓜之类。
腊月二十四就要贴对联了，在这一天，我们家都会将准备好对联贴上，其实不止是对联，还有在房子各个地方贴上写有“老少平安”、“招财进宝”等等或红或橙字条。
腊月二十八则是大扫除，在这两天里，一家大小都行动起来，将家里里里外外打扫干净，迎接新一年。孩子们在这一天都特别开心，因为感受到了劳动快乐。
除夕夜，每家每户都团圆在一起，一起吃着年夜饭，等待着新年钟声响起。这一夜，是多少子女回家夜，是多少为生活外出奋斗人们，享受幸福夜……
大年初一，我们早早起床，放鞭炮，爆竹声后，碎红满地，灿若云锦。按照书上说，一出门向什么方向出发，出门行大运，接着就去喝茶，中午那顿大概是不吃，这一天，孩子们是最开心了，他们可以收到爸爸妈妈和亲朋好友红包，这一天红包大概也是最多，因为我们都会到处去拜年。
大年初二，就是开年了，这一天也少不了放鞭炮，虽然现在禁止放烟花爆竹，但人们违背不了习俗。也把大门大开，在门前放一桌食物，旁边还放凳子，据说是给逝去祖先吃。
到了正月初八左右，家里都把剩菜倒在一起，再用糯米粉和水弄成丸子，和剩菜一起煮，叫做“咸圆”，这应该是他们处理剩菜最好方法了。
元宵节，这是过年最后一天，家里煮元宵，吃元宵，有花生味，还有芝麻味，到了晚上，孩子们和爸爸妈妈一起，把过年期间收到红包都拆开，看看都收到了多少，这或许是孩子们最期待了。
这是我们家乡过年，但是随着时代变化，我们好像越来越感觉不到过年气氛了，我们都希望，过着最有气氛年，心里奔放着一朵朵希望花。
关于年味作文12
进入腊月，年味无处不在，它犹如一股气息，一股与往常不一样的气息，令人心醉，令人回味，它象蜜糖一样让人甜在心头，使我一往情深，痴迷不悔。
年味在孩提时的欢乐中。儿时的年味永远是那么温馨和醇和，五彩焰火在夜空中绽放，欢乐的鞭炮声此起彼伏，过年可以穿新衣、戴新帽、走亲戚、讨红包、挂灯笼、放鞭炮;看跳财神，玩龙船;可以自由自在地快乐狂欢，尽情地挥洒和释放童趣，使童心无比畅快，快乐吉祥的春节气氛，无一天不让我有新奇的感觉。小时的我听着、看着，心里总是暧融融的，它甜蜜我整个童年。
年味在忙碌的气氛中。过了“腊八节”之后，各家都忙碌起来，乡村的炊烟不断冉冉升起，每家每户厨房里热气腾腾，空气中弥漫着诱人的菜香，爽朗的笑声不时从窗口飘出，灶膛里红色的火光总是映着父、母忙碌的身影，蒸年糕、搓汤圆、做馅饼、包饺子;此外，扫灰尘、洗衣服、办年贷、贴春联、买花炮……人们的脸上浸透着幸福，处处溢满着飘香的年味。
年味在亲人的守望中。临近过年，年迈的父亲母亲总是守候在村头，企盼远方游子的身影，异乡的子女归心似箭，他们匆忙的脚步、日夜兼程，漂泊在外的心早在寻找家的港湾，那幸福的目光被亲情牵挂，使相距异地的'心紧紧靠拢在一起。车站、码头，在人们匆匆回家的脚步中，无不散发出充满着泥土芳香的亲情，友情、思乡情，年味似乎就在人们甜甜的守望和苦苦的期待中，变得美丽而浓郁，她是缕缕乡情、友情的再一次欢聚，是团圆、幸福的象征。
年味在拜年的祝福中。春节一大早，四周便响起了鞭炮声，穿上新衣的人们放完“开门鞭”、吃过“开口糕”(高)、洗完脸后，带上笑容、带上祝愿去拜年、拜拜双亲、拜拜长辈，献一声问候，道一声平安，一声“过年好”让人多温馨。乡间的路上,一队队、一排排，来来往往都是拜年的队伍，相互说着祝福的话，笑意盈盈，十分热闹。听听乡音、叙叙乡情、品品香味，那种幸福的感觉如一缕春风滋润心田，使我其乐融融、陶醉其中。
年味在丰收的喜悦中。在浓浓年味的映照下，买衣服的人们，年象他们的笑容一样在脸上绽放，那身花衣裳把年打扮得五彩缤纷;如今丰衣足食的盐场人，还特意备上了对虾、青蛤、缢蛏、梭子蟹、沙光鱼等海鲜产品，除供串门的亲友品尝外，还作为厚礼相赠;还会给父亲母亲买些广告上做得火热的保健品，给兄弟姐妹的小孩买上时髦的新衣裳，考究的新时装;美滋滋的年味弥漫着盐场大地的每个角落。
雪里裹着洒香，春联写满吉祥，脸上挂着丰收。浓浓的年味泌人心肺，风情万种、绚丽多彩，她是人们生活的希望，精神的寄托，安康的象征。
关于年味作文13
打开车窗，我微微吮吸一口，满是乡间雪后的清凉与芳香，像是大地母亲陈酿多年的好酒在今日赠予我与自然。一路颠波，我们终于踏上了故乡的土地，瞧见那棵镇守小村的__脖子大树依旧岿然不动地屹立在村口，曲折蜿蜒的小径依旧躺卧在无尽的旷野里，而那红灯笼，红春联与热情的乡人们成了小村的点缀，把我亲爱的故乡装点得美得不像话。我再次微微吮吸，满是故乡的味道，满是年的味道。
“新年好啊！”奶奶在小木桥的那头向我们招手。
“新年好！”我们在桥的另一头也欢欢喜喜地回了一句。
今天是大年三十，刚回到老家，收到一句平凡又温暖的祝福，看到一家子的人早已安详的坐在屋前，有说有笑，整个小村庄都浸没在懒洋洋的喜悦中，我心里不由得生起一份踏实的喜悦与小小的激动。
“哒、哒、哒……”，一阵熟悉的脚步声从厨房传来，果真，是爷爷。他抱着一顶陶坛子向我们走来，把它轻轻放在圆木桌上，拈起坛口的塑料膜，慢条斯理地掀开。猛得袭来一阵刺鼻清凉的味道，霎时间绊倒了我的思绪——也是大年除夕，我哭着闹着，不想吃那刺鼻的“怪东西”，爷爷把我拉到一旁，敲了敲那坛子，这是姜，可以‘去臭气，通神明’。我呜咽着含下一片姜，辛辣涌上腮帮，直接闯入心里，闯到我的全身。原本怕冷的我一下子暖和了起来，膨胀了起来。我还记得那年除夕，整个屋子里一下子喧腾了起来，充满姜的咸辣与年的热烈。
哦，我才想起：过年了，要吃姜了。用筷子夹上两片，还未送到嘴边，就让人垂涎三尺，欲罢不能。含到嘴里轻轻一咬，姜汁迸射出来，再用舌头一抵，熟悉的咸辣姜汁刺激到我的味蕾，刺激到我的神经。我猛得眨眼，太辣了，辣得我眼泪憋了出来，又大口大口地呼吸。
身旁的`人们被我逗得“咯咯”的拍手嬉笑。那一刻，我分明能清楚地捕捉到每个人的脸上都泛着淡淡的红晕每个人的眼眸里透露着他们的欢乐，我分明能清楚的听闻到掌声、笑声、谈话声都细细嗦嗦地齐聚一堂，都畅游在咸辣咸辣的姜味里。
我实在忍不住，张大口更畅快地吮吸，吮吸着姜味，吮吸着浓烈的年味。迷迷糊糊里，我静静地依偎在椅上睡了过去，大概是年味这东西太温柔，引我直入梦乡。但是，我依然悟得清楚：年味，不过就是过年重回故乡时的眷恋，收到祝福时的温暖和与一大家子团聚时的喜悦。
关于年味作文14
除夕的上午，爸爸、妈妈和我，都怀着欢快雀跃的心情，开车向老家出发。今天我们要回妈妈的老家——黑麋峰国家森林公园去过年，那里有妈妈的很多亲人，家里是前年新建的楼房，平时大多是嗲嗲（妈妈老家称呼外公为嗲嗲）一个人住着。妈妈说过年是必须回去团聚的，一是要陪嗲嗲，二是和亲人们聚聚，再者这也是中华民族的传统美德呢！我们回去的车上装得满满当当的，都塞满了妈妈买的年货。
过年，最重要的就是吃团圆饭啦！虽然现在家家户户都不缺吃的，平时的伙食也像过年一样，但过年时亲人们聚在一起，还是要多做一些菜，大家吃吃喝喝，说说笑笑，很是热闹！难怪他们都说，一过年胖三斤呢！大年初六这天，由我们家回请亲戚们，一大早嗲嗲就在菜园里摘青菜，妈妈早就把几个果盘摆好了，为了保证口味好，爸爸还把他在株洲一个擅长做菜的朋友请来做大厨呢！真是“有亲自各家来，不亦乐乎？”
除夕晚上，我们的活动就是全家一起看春节联欢晚会，精彩纷呈的文娱节目，让我们目不暇接。我印象最深的是少林武术，几千人纵横排列，一下子合拢，一下子散开，成各种形状，还组成了五星红旗和一个大“福”字，让我惊叹不已。我为他们精湛的表演而震撼，也为自己是中国人而感到十分自豪。
过年，小孩子喜欢放点烟花，热闹一下，当“噼噼啪啪”的烟花声炸响时，我感觉听到了快乐的鼓掌声，在向我祝贺：恭喜你又长大了一岁。
亲人们在一起，总有说不完的家常。这几天很冷，烧一炉柴火暖暖，是最好不过的了。火也代表了旺，这可是个吉利字眼儿。
过年这几天，我跟着爸爸妈妈去各家拜年，除了吃吃喝喝外，还和表兄弟姐妹们一起玩耍，也见到了不一样的风景，玩了些平时没玩过的。如：舅爷爷家旁边大树上的马蜂窝、姨奶奶家的手摇水井、路上经过的一群黑山羊、和表弟们一起烧火、和小伙伴们打麻将（不打钱的，纯属娱乐）……大年初二这天，天高云淡，我看到天空中一架飞机飞过，“天高云淡，望断南飞雁，不到长城非好汉……”毛主席这首气势磅礴的诗一下子脱口而出。这些不一样的.经历，我都要好好收藏在我的人生阅历里。
的春节结束了，我们也开学了，但这团聚、热闹、喜庆的年味会一直保存在我的脑海里，我的记忆里。“志雄不惜光阴失，功成无悔少年时。”新的一年我要更加努力学习，不虚度光阴，到这一年的年底时，用优异的成绩来回报我
关于年味作文15
我站在老屋门前石阶上深深吸了口气，吐息间鼻中充满了潮湿泥土味儿，再嗅嗅，还有一分枯草淡香，这是一股很特殊味道，不是城市中所熟悉烟尘味却又让我亲切无比。
这是一种专属于农村味道！阔别一年，我又站在了这块养育了我先辈们土地上，贪婪地呼吸着这带有泥土气息却令人无法割舍空气。
两个小时前，也就是大年初一凌晨五点钟，我还带着起床气在停车场抱怨爸爸为何要这么早起赶回老家，我认为与家人亲人一起共度除夕就是“过年”，为何还要花费精力赶回老家？但，这一刻，我好似明白了点什么。
听，那是什么声？“噼里啪啦——噼里啪啦——”穿过薄薄晨雾，微微细雨，从远处传来了那久违而又熟悉鞭炮声。久居城市中朋友们，有多久没有听这样激烈热情声音了？它霸道地敲击着你耳膜，敲击着那新年钟铃！
“走喽，上坟qi（去）喽”爸爸站在远处田埂上向我招手。回到老家，爸爸乡音也不自禁冒了出来。
上坟是新年里必做事件之一，也是我最烦恼事，看着眼前没有边儿泥泞，我不禁苦笑，是谁刚才还在享受这带着泥土气息空气？
我伸出脚踩了踩那被春雨浸润土地，完美印出了个鞋印。爱护新鞋与祭拜祖先不可两全，我咬了咬牙，踏了下去。雨水真是给扫墓活动增添了诸多麻烦，泥土遇上水不仅会粘鞋还会变得湿滑，待会儿还要徒“脚”穿过无数不过一人宽田间阡陌小道，想想便觉得困难重重。幼时失足坠入水田里悲惨经历又浮现在我脑海，愈发使我腿脚发软了。
但我不能也不会就此放弃，有泥土才是农村，粘上泥土才算归了根，才算过过“年”。
小时候不明白为什么有墓园而我祖先们墓碑却在田野里？那些坟墓坐落在田与田之间，最多只有2排，所以分很散，每年上坟都要在狭长田埂上走好久。老人们说，上一次坟就要围着村子绕上一个整圈。后来我才懂了这句话，先人们去世后也不愿离开这片他们赖以生存土地，要继续守护这片养育了世世代代土地。
即使要很早就从床上爬起，即使要走很多路，我却从未错过大年初一扫墓。只有过年才会回来，只有过年才有机会嗅嗅这哺育我们泥土味道。
现在农村已萧瑟了许多，即使是春节，也没有很热闹，村里近半数人家都紧闭着大门，而锁早已锈蚀不堪。我明白了父母用意，虽然我们早已安家在城市，但我们仍应铭记我们根还深深地扎在泥土里，不该也不愿拔起。
那淡淡泥土味儿，就是我年味。
