有趣的一次实验示例

最近我在书柜里发现了一本《科学实验》，开始只是翻着看一看，后来觉得很好看，就看了起来。其中一个故事说从前有两个国家打仗，有一个国家屡战屡败，后来在一个火车站内捕获了一个妇女，敲开她带的鸡蛋后发现里面写满了情报，至此之后，那个国家再也没有打过大败仗了。我对这个故事很感兴趣，便开始做这个实验。

在爸爸的支持下，我备好了材料。我先找了一根毛笔，然后在醋里来回翻滚，好让毛笔沾满醋。随后我把我精心准备的一个特大号的鸡蛋紧紧地攥在手里，用那杆毛笔洋洋洒洒的写下了我的名字。随着一个漂亮的弧形翻转跳跃，我们的鸡蛋运动员跳入了沸腾的冒泡泡的水中，而我则是满怀期待的望着锅，等着“奇迹的出现”。时间一分一秒的过去了，“这个鸡蛋应该显出字了吧，我去看看”想到这里，我立刻冲进厨房，把火关了，等水冷了之后迫不及待的用手把鸡蛋取了出来，准备剥壳。在剥壳的时候时候我很紧张，细密的手汗流了下来。我把蛋壳快速剥了下来。。。。“皇天不负有心人啊，我辛辛苦苦制作的‘名字蛋’终于诞生了！”我高举着写着我名字的蛋欣喜若狂，手舞足蹈，心里充满了胜利的喜悦。

但成功之余我还有个疑问，那就是为什么只有用醋才能在蛋白上显字而其他液体不行呢？带着这个疑问我去向爸爸请教。爸爸说：“因为蛋壳上有碳酸钙，碳酸钙和醋酸发生反应后，醋酸就会进入内部，所以当鸡蛋煮熟后，醋酸便会附在蛋白上，便形成了原来在蛋壳上写过的字。”哦，原来是这样啊，我又明白了一个道理。