蛋炒饭小学六年级作文

不论是在饭店，还是家里，蛋炒饭都是我的最爱。今天，我决定亲自动手做香喷喷的蛋炒饭。

我把这个提议告诉了妈妈，妈妈十分支持我，并且答应协助我一起做。妈妈答应我喽！我高兴得给妈妈来了个大拥抱。

妈妈告诉我，做蛋炒饭也不容易要掌握好火候，材料的用量以及时间的长短。我听了以后，对自己更有自信，我一定要做出好吃的蛋炒饭！

妈妈给了我一小碗米饭，一个鸭蛋和几片葱，我把蛋壳打碎，把蛋黄和蛋清倒进另一个小碗里，放点盐和老酒，再把它捣成糊，放在一边。我拧开瓦斯，倒一点儿油在锅里，再把米饭倒下去，不断地翻炒。铲子在我手里总是不听话：我太用力了，把饭都炒到锅外去了；我炒得太轻了，米饭一动也不动。妈妈在旁边看不下去了，对我说：“你翻炒的时候，别太轻也别太用力，只要恰到好处就可以了！”原来如此，我按妈妈的来做，果然好多了。“放葱花。妈妈在旁边指导着我。我洒下几片葱花，继续翻炒。”

过了一会儿，我把蛋糊倒入锅中，只见蛋一下子就凝固了，有些还和米饭粘在了一起。哈哈，这就叫做蛋炒饭吧！我把火开得大了点，又继续翻炒。不一会儿，一阵阵香味扑鼻而来，蛋炒饭要出炉了喽！想着马上就能吃自己亲手做的蛋炒饭，我馋得口水都要流出来了。

“香喷喷的蛋炒饭出炉喽”！我捧着蛋炒饭来到了餐厅，连忙叫爸爸妈妈过来品尝一下。“嗯，味道真不错。”爸爸一边吃一边点点头，“对，而且也很营养。”妈妈补充道。

没想到吃着自己亲手做的蛋炒饭是如此快乐，以后，我也要多多动手。