为什么高压锅盖上有橡皮圈

很多家庭中都用使用过高压锅，高压锅可以用来煮饭、炖汤等等，细心的朋友们一定都会发现，高压锅的盖子上会有黑色的橡皮圈，为什么高压锅盖上有橡皮圈呢?锅盖上的橡皮圈有什么作用?下面小编就来给大家解答一下疑惑吧。

高压锅所以严密、不漏气，全靠这个橡皮圈。因为在橡皮的内侧，有一道很深的槽，锅盖扣上后，锅沿正好扣在槽里。这样，锅里的热气就钻不出来了。