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有关管理工作计划范文集合8篇

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时光飞逝,时间在慢慢推演,我们的工作又进入新的阶段,为了今后更好的工作发展,不妨坐下来好好写写计划吧。计划怎么写才不会流于形式呢?下面是小编收集整理的管理工作计划8篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

有关管理工作计划范文集合8篇

管理工作计划 篇1

根据广州市物业管理的现状,结合我司在管楼盘的实际情况,为不断提高物业管理服务水平和质量,加强员工队伍综合素质修养和提高综合管理能力,加强与业主的沟通及合作,不断增进与业主之间的了解,满足业主的需求,不断提高业主的满意度,以最小的成本为公司获取最大的社会效益、环境效益和经济效益,特此,管理部拟定20xx年的工作计划如下:

一、严格例行季度检查制度;

根据我司服务宗旨的要求例行季度检查制度,严格按照各项标准对各个管理处的工作进行监督检查,对未达标准的项目提出建设性的建议,同时向管理处发出限期整改通知。对未按照要求及时整改者,将根据公司的有关规定严格作出相应的处罚。

二、认真贯彻执行我司的ISO9001:20xx质量管理体系,完善各管理处的档案资料;

各管理处按照全国物业管理优秀小区(大厦)的标准完善档案资料,管理部对管理处的档案资料做出定期检查制度(季度检查),对未完成的管理处提供指导和协助。

三、做好迎接“市优”、“省优”评比的准备;

随我司工作日新月异的进步,我司将于20xx年度上报部分项目参加“市优”、“省优”的评比,“市优”、“省优”的评比将标志我司服务工作步上一个新台阶。所以,管理部将协助参加评比项目做好一切迎接评比的准备,尽最大的努力完成公司的预定指标。

四、提高管理费和停车收费率;

管理费是支持物业管理工作运转的根本,服务再好,评价再高,如管理费收费率低下,一切将是空谈,同时,管理费的收取率高也是服务工作效率好的标志。上年度我司的物业管理费收费率相当不理想,故在20xx年度里,管理部将把收费率列为首要解决的问题。管理部将协助各个管理处把收费率提高,催收物业管理费的计划有:

1、对各个管理处汇总的管理费收费情况进行分析;

2、对催收费人员进行催收费技巧的培训;

3、协助管理处上门催缴管理费;

4、通过停水停电等措施促使钉子户缴纳管理费;

5、通过法律途径追讨。

五、跟进工程维修和外包合同的实施;

及时了解和跟进外包工程和合同的落实情况,对未达标者采取强硬的措施促使其达标完成,确保我司的利益。

六、签订业务合同;

规范存档各类合同资料,掌握合同资料的内容,及时续签到期的合同,同时在确保我司利益的前提下签订新的业务合同。

七、组织员工培训,为员工提高自我综合素质搭建学习的平台;

各管理处制定出员工培训的计划并落实,管理部负责监督其实施,必要时管理部安排人员参与,做好培训的存档记录,同时上交培训资料和培训记录。管理部与外界联系,获取有利于员工发展的信息,为员工提升自我综合素质搭建学习的'平台。

八、落实奖罚制度,以提高各管理处的服务水平;

要求全体员工熟悉我司员工手册和各种规章制度,通过对优秀员工的评比、好人好事和突出贡献的奖励,以此激励员工做好本份职责的同时提升自我,同时通过各种处罚制度,限制员工的各种不良行为,以此提高我司的服务水平。

九、监督各管理处工作计划的落实;

各管理处须按时做好年度总结和计划,管理部对管理处的年度总结和计划提出建设性和专业性的意见,同时监督其实施。未及时落实者,管理部督促和协助其按时完成。

十、开展多种经营;

根据各楼盘的具体情况,通过开展多种经营,以增加公司和员工的收入,实现公司和员工利益最大化。开展多种经营如:广告招租、场地租用、房屋中介、代办业务等便民服务。

十一、加强企业文化的建设

企业文化是一个企业的精髓,是凝聚人心的粘合剂,也是一个企业规范的重要体现,所以加强企业文化的建设是工作中不可忽略的组成部分。管理部向公司提出有关加强企业文化建设的意见,并积极配合落实完成。

十二、完成领导临时安排的任务,同时协助各部门完成其他工作。

20xx年是一个跨越的年度,xx部将根据公司的发展要求,把我司的各项工作提升到一个新台阶,完成管理部的职能使命。

管理工作计划 篇2

根据现中心辖区人口数62408人(其中中心55093人,利民路服务站7315人)的基本情况,结合《国家基本公共卫生服务规范(20xx年版)》的要求,为圆满完成《四川省基本公共卫生服务基本项目绩效考核办法》中慢病管理的目标任务,特拟定工作计划如下:

一、服务对象:

辖区内35岁及以上原发性高血压患者;2型糖尿病患者。

二、慢病管理服务流程:

(全科4、5诊室)

三、服务内容:

(一)、高血压患者管理

对辖区内35岁及以上常住居民,每年在其第一次到社区卫生服务中心(站)就诊时为其测量血压。建议高危人群(本人注:直系亲属有原发性高血压)每半年至少测量1次血压,并接受医务人员的生活方式指导(在门诊登记中反映)。

按什邡市20xx年各镇基本公共卫生服务标准任务,20xx年全年应完成高血压管理人数按所管辖人口比例分解,62408*86%*18.8%*50%≈5045人(中心4454人;服务站591人)。

(二)、随访评估

对原发性高血压患者,每年要提供至少4次面对面的随访。

(1)测量血压并评估是否存在危急情况,如出现收缩压≥180mmHg和(或)舒张压≥110mmHg;意识改变、剧烈头痛或头晕、恶心呕吐、视力模糊、眼痛、心悸、胸闷、喘憋不能平卧及处于妊娠期或哺乳期同时血压高于正常等危急情况之一,或存在不能处理的其他疾病时,须在处理后紧急转诊。对于紧急转诊者,乡镇卫生院、村卫生室、社区卫生服务中心(站)应在2周内主动随访转诊情况。

(2)若不需紧急转诊,询问上次随访到此次随访期间的症状。

(3)测量体重、心率,计算体质指数(BMI)。

(4)询问患者疾病情况和生活方式,包括心脑血管疾病、糖尿病、吸烟、饮酒、运动、摄盐情况等。

(5)了解患者服药情况。

(三)分类干预

(1)对血压控制满意(收缩压<140且舒张压<90mmHg)、无药物不良反应、无新发并发症或原有并发症无加重的患者,预约进行下一次随访时间。

(2)对第一次出现血压控制不满意,即收缩压≥140 mmHg和(或)舒张压≥90mmHg,或出现药物不良反应的`患者,结合其服药依从性,必要时增加现用药物剂量、更换或增加不同类的降压药物,2周内随访。

(3)对连续两次出现血压控制不满意或药物不良反应难以控制以及出现新的并发症或原有并发症加重的患者,建议其转诊到上级医院,2周内主动随访转诊情况。

(4)对所有的患者进行有针对性的健康教育,与患者一起制定生活方式改进目标并在下一次随访时评估进展。告诉患者出现哪些异常时应立即就诊。

(四)健康体检

对原发性高血压患者,每年进行1次较全面的健康检查,可与随访相结合。内容包括体温、脉搏、呼吸、血压、身高、体重、腰围、皮肤、浅表淋巴结、心脏、肺部、腹部等常规体格检查,并对口腔、视力、听力和运动功能等进行粗测判断。具体内容参照《城乡居民健康健康档案管理服务规范》健康体检表。

(一)、糖尿病患者管理

对工作中发现的2型糖尿病高危人群(本人注:直系亲属有2型糖尿病)进行有针对性的健康教育,建议其每年至少测量1次空腹血糖,并接受医务人员的健康指导(在门诊登记中反映)。

按什邡市20xx年各镇基本公共卫生服务标准任务,20xx年全年应完成糖尿病管理人数按所管辖人口比例分解, 62408*86%*9.7%*40% ≈20xx人(中心1838人;服务站244人)

(二)随访评估

对确诊的2型糖尿病患者,每年提供4次免费空腹血糖检测,至少进行4次面对面随访。

管理工作计划 篇3

根据《国家基本公共卫生服务规范20xx年版》和《重性精神疾病管理治疗工作规范20xx年版》等相关规定,为确保我中心重性精神病患者管理工作顺利开展,逐步建立综合预防和控制重性精神病患者危险行为的有效机制,确保重性精神病患者得到免费治疗,减轻精神病患者家庭负担,排查新发病患者,防止精神病患者造成不安全行为的发生,结合我中心实际工作,制定本工作计划。

一、加强工作人员的培训。

按照服务规范和指导方案的要求ё龊么宸辣H嗽迸嘌担制定培训工作计划,有计划有步骤地组织精神病防治专业人员、患者家属等相关人员培训,提高工作人员技术水平和管理能力,增强患者家属护理和技能,防止不安全行为的发生。

二、定期每月一次对所管辖区精神病患者排查。

发现新患者,接受过重性精神病患者管理相关培训医师对辖区人口进行调查,收集在医疗机构进行明确诊断的重性精神病患者信息,重性精神疾病主要包括精神分裂症、双向障碍、偏执性精神病、分裂情感障碍、癫痫所致精神障碍、重性精神发育迟滞等。发病时患者丧失对疾病的自知力或者对行为的控制力,并可能导致危害公共安全和他人人身安全的行为,长期患病者可以造成社会功能严重损害。并做初步筛查工作。收集没有明确

重性精神病诊断,但有危险性倾向的人员信息,再建议其立即到专业机构诊断治疗的同时,上报上级精神病防治专业机构。

三、为精神病人建立健康档案、健康教育、康复指导。

及时为每一名新发现患者建立健康档案。建档登记的内容包括患者及监护人姓名和联系方式等基本情况、患者精神疾病家族史、初次发病时间、既往诊断和治疗情况、既往主要症状、生活和劳动能力、目前症状、服药依从性、自知力、社会功能情况、康复措施、总体评价及后续治疗康复意见等。加强宣传,鼓励和帮助患者进行生活功能康复训练е傅蓟颊卟斡肷缁峄疃,接受职业训练。与病人家属进行交流,发放精神病科普宣传资料,讲解精神病人护理知识,消除社会对精神疾病的歧视和误解。

四、每季度为管理的精神病患者做病情评估。

防止患者发生伤人毁物事情发生、重性精神疾病患者在纳入管理的时候,由县级及以上专业医疗机构进行一次全面评估,检查患者的精神症状和躯体疾病为确定重性精神病的患者建立健康档案,并做危险性评级。评级共分五级,对三级以上的患者重点管理,监督其及时服药、必要时住院治疗。

五、对精神病患者定期随访。

对于纳入管理的`患者,每年至少随访4次,每次随访的主要目的是提供精神卫生知识、用药和家庭护理技巧等方面的信息,督导患者服药,防止复发,及时发现疾病复发或加重的征兆,给予相应处置或转诊,并进行危机干预。对病情不稳定的患者,在现用药基础上按规定剂

量范围进行调整,必要时与原主管医生联系或转诊至上级医院,对伴有躯体症状恶化或药物不良反应时,应将患者转至上级医院。

六、对危险疑似精神病患者管理。

发现有危及他人生命安全或严重影响社会秩序的行为者为疑似精神疾病患者时,应立即拨打“110”向当地公安机关报警,由公安机关执行公务的人员送往心理医院或者其它省内专业的精神卫生医疗机构明确诊断。如确定为精神病患者,进入精神病患者管理程序。

管理工作计划 篇4

坚持“以人为本、服务教育”的思想,树立服务意识,提高服务技能,保证服务质量,规范后勤管理,为学校的教育、教学工作带给有力的后勤保障。

一、工作重点

1、规范后勤工作、健全规章制度;

2、加强财物管理、减少物质浪费;

3、抓好安全工作、力创“平安校园”。

二、工作措施

(一)后勤工作

1、建立完善各项制度,加强学校财务管理。

2、建立健全科学、规范的校产管理制度,加强对校产的日常管理。及时运用校产管理软件做好校产登记、保管、申领、维修、报废、转让等各环节工作,增强教师和学生爱护公物的意识。

3、加强绿化管理,美化校园环境,学校现有的花草树木做好养护和专人的管理工作。今年的重点是绿化的改造(如学校东面空场地的绿化设计、原花坛绿化带花草树木的添置等),努力是校园四季如春,春意盎然。(具体方案等学校讨论后再定)。

4、加强教学设施的维修与更新,本学期将根据去年制定的基建财政预算,将进行各班级后黑板的、教师办公室办公橱的更换,会议室与队室的.装修,学校校门的维修等。

(三)安全保卫工作

1、按时参加各级安全工作会议,及时向学校领导及师生汇报,传达会议精神,加强安全工作信息沟通,加大安全工作的宣传力度,安全教育与学校整体工作紧密配合。完善突发事件应急预案。

2、强岗位安全职责制,重点部位安全职责制上墙,每学年与教师签定“安全职责书”。

3、期对学校各类设备、用火、用电、饮食等进行安全检查,做好检查记录,以检查促整改、以整改粗防范。

4、加强平安校园工作,做好学校的安全保卫工作,加强对学校门卫的管理把好入门关。树立安全第一的思想,争创“平安校园”。

5、严格学校值班制度,加强校园与周边的安全防范,保证学校教育教学工作的正常开展。

管理工作计划 篇5

xx年宿管会办公室工作计划 为了继续确保宿管会的工作有序稳定,努力提高学生住宿质量,坚持有组织、计划、有步骤地展开各项工作,促进校园祥和安定的生活、学习秩序,杜绝住宿生不良生活习性和不健康心理的养成,为创建文明卫生的住宿环境而努力,现将下学期宿管会工作计划安排如下:

一、指导思想:

宿管会是学生自我教育,自我管理,自我服务的自律组织。 我们要坚持“从学生中来,到学生中去,全心全意服务于同学”的工作宗旨,愿意以一颗诚心、一份责任、无限服务与机电学子共建温馨家园。

在这一年里的工作计划

1、切实做好日常的考勤工作,查房登记工作和材料的整理。保证每一个干事都能动起来,每一个人都有分工,如果出现问题能具体到个人。

2、对于主题班会召开要搞好宣传,在检查的时候要做到每班一人,同时记录每个班的班会情况,再根据主题班会电子报道和和策划书进行评比,选出好的班级。

3、主题班会简报要比上一学期做的更好,形式更新颖,更能突出主题,争取部门里每一个人都可以做出一份合格而又有创新的简报。

5、提高部门人员的个人素质,语言表达能力,发挥他们的特长,

将工作逐步过渡给大一干事,同时也对他们进行考核,对于经常不参加部门例会,宿管会组织的活动和迟到的干事,予以惩罚或劝退。

6、在学期末整理考勤资料和其他部门的会议记录等.

二、主要活动

1、主题班会的检查和评比,并制作简报。

2、各种签名活动。

3、社区文化节。

4、协助各部门开展活动。

以上是我部的主要计划,比较小的.和随机的活动临时安排.相信在老师的指导帮助和我部全体成员的共同努力下,上述计划会得到完满的执行。在下学期我们将会牢固树立“全心全意为广大同学服务”的思想,不断提高自身的综合素质,开拓创新,求真务实,努力实践,积极探索,时刻把握好同学们的根本利益和现实权益的保障。并不断加强宿舍管理和提高工作能力,为提高广大同学的综合素质而努力奋斗,共同开创我系宿管会工作的新局面。

  模具系宿管会办公室

  20xx.12.17

管理工作计划 篇6

在管理人员年会上提出的要求,结合外部第一次监审向我公司提出的建议,20xx年我公司质量管理体系运行工作安排如下:

1、1-3月,各部门对照李总的讲话要求,认真把本部门的各项流程和规章制度进行细化、优化(各部门的流程清单已经下发),把本部门的管理水平上一个新台阶,适应公司发展需要。

2、各部门明年至少有3个大的进步(改进目标或方向),根据内审、管理评审和外部监审提出的问题,自己确定目标,有的目标能落实在文件或流程中,需在此次修改的文件或流程中体现。

3.、4-5月份对各部门修改的规章制度和流程进行评审,批准和发布执行4、8月份对各部门进行巡查,检查细化、优化文件的落实情况和改进目标的实施情况,同时普查各部门的质量记录是否符合要求。

5、10月份进行内审,此次内审覆盖ISO9000所有的条款,内审依据是公司的“质量手册”和流程﹑管理制度及作业文件,涉及所有相关部门,内审检查表由内审员自己填写,内审小组不再包揽,这也是上次监审对我们提出的要求,要求各位内审员履行自己的职责,提前做好准备。

6、11月份进行管理评审,各部门需提交质量管理体系运行报告等相关材料,总结一年的`工作情况。

7、11月底进行质量管理体系的外部第二次监审,各部门要做好充分的准备,尤其是上次提出的不合格的部门,这次要重点检查。

8、各部门要妥善保管好质量管理体系受控文件,我们已经发现有的部门把受控文件到处乱扔,需要更改换页时,找不到文件,希望各部门经理予以重视。以上是20xx年质量管理体系运行工作的初步安排,如遇特殊情况可能有所变动,各位经理有什么问题请及时与管理者代表沟通,大家共同努力,完成李总和监审对我们提出的要求。

管理工作计划 篇7

根据《宝鸡市陈仓区农村义务教育学生营养改善计划实施方案》及《宝鸡市陈仓区农村义务教育学生营养改善计划实施管理办法》要求,结合实际,特制定本制度。

一、营养改善计划政策宣传教育制度

1、校园宣传。

通过校园网、校园广播系统、校园专栏、板报、班会、家长会等形式,及时宣传有关农村义务教育学生营养改善计划的政策内容,最新进展情况及所取得成效等。

2、社会宣传。

学校每学期定期向学生家长发送公开信或告家长书,广泛听取社会各方面的意见和建议,及时改进工作,努力营造全社会共同支持、共同监督和共同推进的良好氛围。

3、课堂宣传。

学校要严格落实国家教学计划规定的健康教育课时间,加强学生营养健康教育,宣传营养知识和平衡膳食理念。每学期必须举办一次以营养知识为主要内容的主题班会。

4、专项宣传。

组织开展征文评选活动,及时总结宣传开展农村义务教育学生营养改善计划工作中涌现的先进集体和个人典型,发挥典型带动作用,引导工作向深层次发展。

二、营养改善计划日常管理制度

1、大力宣传营养改善计划实施的重大意义,使党和政府的惠民政策家喻户晓,深入人心。

2、加强对学生的安全健康教育,开展“文明餐桌”活动,使学生养成安全、卫生、健康、文明的生活习惯。

3、配备好后勤管理人员和生活教师,并加强业务培训和指导,确保管理服务和教育工作扎实到位。

4、根据营养科学理论,结合学生实际,科学制订食谱,准确核定食品价格,为供餐提供依据。

5、学校应坚持食堂卫生每天打扫、定期消毒,确保食堂加工经营场所环境卫生干净整洁,餐厅文化氛围浓厚。

6、认真做好营养改善计划的检查与指导工作。全面检查用餐质量、卫生安全、专项资金管理使用、营养餐配送分发等工作,对发现的问题要立即纠正和处理。

三、营养改善计划资金管理制度

1、学校必须按照公开公正、客观准确的原则,在每学期开学15天内,将在读学生花名册(电子文档)报送区学生资助管理中心,区学生资助管理中心依据花名册进入全区学籍系统审验后,下发核定享受营养餐补助的学生名册,学校在规定时间内公示后存档。

2、认真做好营养改善计划资金的管理工作,实行周清、月结、期审计制度。

3、营养改善计划专项资金必须用于支付蛋、奶、肉、米、面、油、蔬菜及其他辅料食品的费用,坚决禁止挤占、挪用、截留或套取专项资金。

4、营养改善计划专项资金实行专人负责、专帐管理,不得销毁、丢失原始凭证,凡发生账务混乱、支付不合理等行为,将严肃查处。

5、学校设立公示牌,定期公布专项资金收支情况和食品采购价格等相关信息,公开举报电话、设立意见箱,广泛接受家长和社会监督。

四、营养改善计划食材、食品采购管理制度

1、学校营养改善计划食材、食品采购除区政府统一采购外,其余食材、食品采购由学校考察市场后确定供货商以及价格,实行定点采购、定点供应。

2、供货商配送食材、食品到校后,向学校收货人员出具本批次食品质量检验报告单复印件。

3、收货人应查看食品品牌、出厂日期、产地和保质期,查验是否有变质、过期、污染、劣质、破损、量少及以次充好的产品,清点食品种类和数量。拒收不合格食品和过期食品。

4、查验完毕后,由供货商填写供货单,双方共同签字确认后,各执一份,完成食品交接手续。

5、对配送的鸡蛋、牛奶、面包等食品及时进行一看、二闻、三品尝,发现质量问题要立即封存并及时向区资助中心报告。

五、营养改善计划储藏室管理制度

1、学校设置专用的营养改善计划储藏室,配备好储藏设备,保证室内干净卫生,通风良好,光线充足,并设有防鼠、防蝇、防尘相关设施。

2、严格加强对储藏室的管理与监督,任何人未经许可不得进入储存室。

3、严禁“三无”食品入库,发现变质、污染、破损食品要及时处理,属于生产质量问题的立即报告,留存实物等待处理,并做好检查记录。

4、各类食品及其原料必须存贮规范,做到离地10厘米,离墙15厘米存放于货柜或货架上。

5、储存室物资实行“先进先出”的`作业原则,并按此原则分别决定储存方式及位置。

6、储藏室管理人员对物品的进、出,应当立即办理手续,不得事后补办。

7、储藏室管理人员下班离开前,应巡视储藏室门窗、电源是否关闭,以确保储藏室的安全。

六、营养改善计划食品留样制度

1、为师生提供的每餐、每样食品都必需由专人负责留样。

2、每餐、每样食品必须按要求不少于100g,分别盛放在己消毒的留样盒中。

3、留样食品冷却后,用保鲜膜密封好(或加盖),并在外面标明留样时间、品名、餐次、留样人,并立即存入专用留样冰箱内,作好留样记录,便于日后备查。

4、留样食品必须保留48小时,时间超过后方可倒掉。

5、留样冰箱为专用设备,冰箱内严禁存放与留样食品无关的其它食品。

七、营养改善计划预防食品中毒制度

1、四季豆等蔬菜,必须煮熟煮透方能食用;马铃薯(土豆)发芽时,因芽内含有龙葵素,必须将芽彻底挖掉,才可进行烹调食用;剩余米饭如未冷藏,隔夜后不能食用。

2、夏秋季多发细菌性食物中毒,要注意食物加工消毒及炊具、餐具消毒。

3、外部人员不得随意进入食品加工出售间;注意炊事人员的思想教育,及时化解各种矛盾。

4、食品仓库、加工间不得存放任何有毒、有害物质。窗户应加装防护网。

5、如怀疑有食物中毒发生时,应迅速上报卫生防疫部门和上级主管部门,采取及时有效措施进行救治。

八、营养改善计划从业人员健康体检和培训制度

1、食堂所有人员每年必须在指定的卫生专业机构进行健康体检,取得有效的健康证明。

2、食堂从业人员有传染病或家族有传染病史的不得聘用。

3、食堂从业人员发生痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以及其它有碍食品卫生的疾病时,须立即脱离工作岗位,等治愈体检合格后方可上岗。

4、从业人员必须接受食品卫生法律法规和食品卫生知识培训,持合格的培训证明,方可从事食品生产、经营、餐饮工作。

5、培训方式以集中讲授与自学相结合,定期考核,不合格者离岗学习,待考试合格后再上岗。

6、建立从业人员卫生知识培训档案,将培训时间、培训内容、考核结果记录归档,以备查验。

管理工作计划 篇8

为促进我市学校餐饮食品安全监管工作,保障广大师生餐饮服务食品安全,根据市委、市政府的安排部署,结合我市实际,特制订《唐山市学校食堂食品安全两年规划(20xx-20xx年)》:

一、指导思想

坚持以防为主、科学监管,建立健全政府主导、分工负责、齐抓共管,学校是食品安全第一责任人的工作机制,坚持标本兼治、着力治本,突出重点,统筹兼顾,着眼长远,重在实效的工作原则,力争通过落实一系列措施,全面提高我市学校餐饮食品安全工作水平,为建设沿海强市美丽唐山提供良好的社会环境。

二、工作目标

到20xx年底,力争通过两年时间的努力,全市学校食堂餐饮食品安全工作实现以下十项目标:

(一)改造更新基础设备设施。指导学校食堂经营者按照《餐饮服务食品安全操作规范》的要求改造加工场所、完善和更新设备设施(具体要求见附件1)。

(二)加强学校食堂管理,落实责任,全面实施监督量化分级管理制度。严格落实校长是学校餐饮服务食品安全的第一责任人制度,配备专职或者兼职的食品安全管理员。全市学校食堂符合《餐饮服务许可管理办法》以及《餐饮服务食品安全操作规范》要求,全面实施监督量化分级管理制度。

(三)全面实行定点采购。学校食堂米、面、粮、油、豆制品、肉、蔬菜、水产品、奶制品、调味品、饮料等大宗物品实施县级范围内定点采购,食品原料100%可以溯源追踪。

(四)严格饮用水的管理。凡能纳入城镇自来水管网的学校食堂100%使用自来水;使用自备水源供水的学校,100%安装持续消毒设备或装置,并定期进行水质检测。

(五)建立食品安全监测体系。全市学校食堂监督性抽验覆盖率达100%,学校食堂全部建立自检体系,实现对原料和成品的定性筛查。

(六)完善监管信息公示。学校食堂实行网格化监管,餐饮服务食品安全监督量化等级100%向社会公示。

(七)建立学校食品安全例行监督联合检查制度。定期开展学校食品安全监督联合检查,及时消除安全隐患。

(八)建立餐饮食品安全事故应急处置机制,有效预防食品安全事故。

(九)普及食品安全宣传教育,学校宣传教育面达100%。

(十)完善诚信体系,加快推进“明厨亮灶”改造工程。学校食堂在严格落实食品安全管理制度、操作规范的基础上,积极开展食品安全快速检测,加快实施“明厨亮灶”改造工程。

三、主要措施

(一)加强学校食堂监督管理。大力推进学校食堂监督量化分级管理,严把“四关”,确保学校食堂的食品安全。

1、严把基础设施设计关。指导学校食堂经营者按照《餐饮服务食品安全操作规范》的要求改造加工场所、完善和更新设备设施。凡新建、改(扩)建的学校食堂,应向当地食品药品监督管理部门申请前置性审查,按照有关食堂食品安全设计规范要求,形成区域分离、功能分块、布局合理的食品操作流程,杜绝二次污染或交叉污染。 20xx年底前,完成城区已使用10年及以上的供餐人数300人以上的'全部学校(含托幼机构)食堂及50%的供餐人数300人以下的学校食堂改造更新,完成农村已使用10年及以上的供餐人数300人以上的70%学校(含托幼机构)食堂及50%的供餐人数300人以下的学校食堂改造更新;20xx年6月底前,完成城区已使用10年及以上的全部供餐人数300人以下的学校食堂改造更新,完成农村已使用10年及以上的全部供餐人数300人以上的学校(含托幼机构)食堂及80%的供餐人数300人以下的学校食堂改造更新。到20xx年底,实现全市学校食堂100%符合食堂设计规范要求。

2、严把监督量化分级管理关。食品药品监督管理部门在严格学校食堂食品安全许可审查的同时,不断提高量化分级管理水平,全面实施量化分级管理。 20xx年底前,70%的城区学校食堂和50%农村学校食堂年度等级达到“良好”(B级)以上标准,全部达到“一般”C级以上标准;到20xx年底,全部学校食堂年度等级达到“良好”(B级)以上标准。

3、严把食品统一配送或定点采购关。根据食品安全风险程度,采用公开招标等方式,分类择优选择食品统一配送或定点采购单位,全面落实食品采购索证、进货验收和台账等制度,并与供货单位签订产品质量责任书,确保“优质、安全、价廉”的大宗物品输入学校食堂。20xx年底前,70%的城区学校食堂和50%农村学校食堂实行大宗物品定点采购或统一配送;到20xx年底,学校食堂100%实行大宗物品食品定点采购或统一配送制度。

4、严把食堂经营管理关。义务教育阶段学校食堂一律不得承包,各类学校食堂一律不得经营凉菜,严格规范学校食堂许可范围,凡不符合规定许可条件的学校食堂,一律不发放《餐饮服务许可证》,确保营业的学校食堂100%取得《餐饮服务许可证》。

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