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(荐)实用的幼儿园大班教案8篇

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作为一位不辞辛劳的人民教师,总归要编写教案,教案是保证教学取得成功、提高教学质量的基本条件。教案要怎么写呢?下面是小编为大家收集的幼儿园大班教案8篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。

(荐)实用的幼儿园大班教案8篇

幼儿园大班教案 篇1

设计意图:

《幼儿教育指导纲要》中指出“幼儿的科学教育是科学启蒙教育,重在激发幼儿的认识兴趣和探究欲望。”依据这一指导要点,在设计本活动时,教师利用幼儿爱玩、爱动的年龄特点,巧妙地将排列的小秘密融入动物运动会的情境中。通过观察场地、参加开幕式、帮小动物制作奖品等环节的设置充分调动幼儿参与的积极性和探索欲望。在活动中教师还运用了动静结合的方法,调动了幼儿的各种感官参与。并且随着活动的深入,学习难度也层层递进,进一步激发幼儿的探索兴趣和热情,让幼儿在看看玩玩中轻松快乐地掌握抽象的数学知识。

活动目标:

1、能发现和关注周围生活中事物的规律性,增强对有规则排列的图案的兴趣。

2、能运用身边的材料,发挥自己的创造性,设计出简单的规律进行排序。

3、熟悉事物的规律性,能按颜色、图形、数量等特征进行排序。

活动准备:

1、课前布置好场地:垫子(三种颜色),椅子若干把;贴有图形(正方形、三角形、圆形)的矮方凳若干

2、大背景图(运动会场:花、气球、灯笼、彩旗等)

3、小动物入场方阵图片(按规律排列)单个小动物图片

4、《运动员进行曲》

5、幼儿操作用具,范例

活动过程:

一、导入

师:听说森林里的小动物们要开运动会了,场面一定非常热闹, 我们一起去看看吧!(师带幼儿进入到已经布置好的场地)

二、参观比赛场地

师:小朋友看,小动物们已经把比赛的场地布置好了,这块比赛场地里的每条赛道摆放都与我们平时的不一样,有哪些特别的地方呢?请小朋友观察一下:

垫子: 椅子:(摆成一条独木桥) 矮方凳:

1、幼儿观察后交流发现的规律

2、请幼儿尝试将每条赛道按规律加长

3、师幼共同玩已摆好的赛道:单腿跳过垫子;从“独木桥”上快速安全通过;双脚跳过矮方凳,并请幼儿边玩边说出规律,如:红、黄、蓝。

三、参加开幕式

师:参观完了比赛场地,我们再一起去主会场,也就是开幕式的地方看看吧!

(师带领幼儿到大图片前坐下)

1、观察会场的布置

师:小朋友看,小动物们已经把会场打扮好了,多漂亮啊!咦,它们的会场上有没有按规律摆放的地方呢?

幼儿观察并交流(彩旗按图形排列,灯笼按大小排列,气球按颜色、大小两种规律排列,花按四种颜色排列)

2、小动物入场

师:听,运动员进行曲响了,小动物们排着整齐的`方阵入场了(放《运动员们进行曲》,请幼儿一起鼓掌欢迎)

(1)首先入场的是第一方阵的小动物,它们迈着整齐的步伐走来了(出示一组图片,贴在大背景图上)它们是按什么规律排队的?(一只兔、一只狗、一只兔……)后面又来了几只小动物应怎么样排呢?(幼儿回答,并上前将小动物图片贴好)

(2)接下来出场的是第二方阵(一只猫、两只猴、一只猫……)摄影师刚想照张照片,有只小动物被气球挡住了,猜猜气球遮住的是谁?(请幼儿猜测后上前揭开气球验证答案,并一起当摄影师照像)

(3)同样办法出示第三方阵(一只羊、两头牛、三只小鸭)后面排的是大白鹅,应该排几只?(幼儿回答后,请个别幼儿上前将大白鹅贴好)

3、小朋友入场

师:小动物们都已经排着整齐的方阵入场了,下面轮到我们小朋友方阵入场了,小动物们是按规律排列方阵的,我们怎么排?

(1)请幼儿说规律(引导幼儿按男女排队,如1男1女……),师统一意见后,幼儿集体按规律排队。

(2)放《运动员进行曲》,幼儿排方队走一圈,向“观众”挥手致意。

四、制作奖品

师:入场式结束了,比赛马上就要开始了。在比赛中要给获胜的小动物发奖品,可是小动物们准备的奖品还不够,怎么办?我们来帮助它们好吗?

1、师介绍奖品的种类及做法:

项链:用不同形状的珠子串成冠军项链(可按形状、数量排列)

花环:用不同颜色的珠子串成冠军花环(可按颜色、数量排列)

奖章:用印章盖出不同图案做成冠军奖章(可按数量排列)

2、幼儿自由选择小组进行制作,师指导,引导幼儿按规律进行制作。

3、请个别幼儿展示自己的作品,说一说自己是按什么规律制作的。

五、结束

师:小朋友,奖品都已经做好了,我们拿着奖品,排着队送给小动物们好吗?

活动延伸:

日常生活中引导幼儿观察常见的物品是否是按规律摆放的,并尝试将身边的物品按规律排序。

活动反思:

该活动非常符合幼儿的年龄特点,整个活动的过程中,充分调动了幼儿自主学习的积极性,孩子们始终保持高涨的兴趣和探索欲望,体现了《纲要》中 “重在激发幼儿的认识兴趣和探究欲望。”的精神,学习效果也非常明显。活动结束后,孩子们经常自发地将活动室、游戏区里的物品按规律排序,

作为执教老师,反思该活动,我认为成功之处在于以下几点:

1、在整个教学活动中,我整合了健康、科学方面的内容,教育组织动静结合,为幼儿创造了轻松的学习氛围。

2、在活动中,我采用了身边一些常见的物品做为教具,如垫子、椅子、串珠等,省时又省力,可操作性非常强。大家还可以根据自己园的实际情况加以改变。

3、注重创设轻松自然的教学情境,引导幼儿在情境中自主地探究,教学难度层层递进,让幼儿始终保持良好的探索欲望,体验发现的乐趣。

幼儿园大班教案 篇2

设计意图:

“学习用简单的数学方法解决生活和游戏中某些简单的问题”,这是新《纲要》对幼儿园数学教育的要求。统计作为常用的一种数学方法,是分类、记数、比较多种数学知识的综合运用,能清晰直观的比较出多组物体的多少。对于大班幼儿而言,掌握简单的统计方法将有助于提高逻辑性思维能力和自主解决问题的能力。

本次活动的重点是学习运用统计记录的方法比较物体的多少,通过创设两个幼儿感兴趣的生活情景,不断激发幼儿的认知冲突,引导幼儿进行学习和巩固。

活动难点是分析归纳出最快速、清楚的记录方法,通过自主探索——集体归纳——再次验证的方法加以突破。

一、 活动目标:

1、 学习用记录统计的方法比较物品的多少,感知数学在生活中的作用。

2、 探索运用自己喜欢的方式进行记录,从中比较出最快速最清楚的记录方法。

3、 尝试商讨合作式的`学习,学会肯定自己和倾听他人的意见。

二、 活动准备

1、 录音机、磁带;小猫、小狗、小兔木偶;金牌一枚;画有小猫、小狗、小兔的记录纸和空白表格若干,记号笔人手一支

2、 大格子图及皮球、沙包、绳子;

三、 活动过程

(一)创设情景,激起疑问

放录音讲述投篮比赛情况,请幼儿仔细倾听。

你能说出谁投进的球最多吗?

(二)商讨方法,鼓励探索

1、幼儿自由讨论比较谁是冠军的方法。

2、出示表格,引导幼儿思考并讲述用表格记录的方法。

3、 幼儿再次倾听比赛过程,并尝试用自己喜欢的方式进行记录。

4、 相互交流记录结果和记录方法,并展示几种有代表性质的记录方法。

5、分析几种不同的记录方法,讨论比较出最方便最清楚的方法。

幼儿园大班教案 篇3

设计意图:

图形在孩子们现实生活中到处可见,世界上各种物体都是由各种形状和它们的变体而构成。大班的孩子们已近认识了圆形,三角形和正方形,长方形,梯形。当我们把各种图形展现在孩子们面前时,他们都能自发地用稚气的小手拼出很多物体。为满足孩子们强烈的探索欲和求知欲,特设计这一活动,通过听听、看看、折折、拼拼、讲讲等不同途径,帮助幼儿进一步感知、并掌握有关平面图形的基本特征,充分调动幼儿的各种感官,满足幼儿探索发现、尝试创作的欲望,符合大班的年龄特点。

活动目标:

1、巩固幼儿对圆形,三角形,正方形,长方形、梯形的基本特征的掌握。

2、通过观察、操作活动,感知所学图形之间的关系。

3、培养幼儿利用各种图形组合成各种物体的情趣和学习数学的兴趣。

4、让幼儿懂得简单的数学道理。

5、提高逻辑推理能力,养成有序做事的好习惯。

重点:

掌握图形的`要领,能用自己的语言描述图形的特征难点:

初步感知所学图形之间的关系

活动准备:

1、材料准备:(圆形、长方形、正方形、三角形、梯形)卡片若干、双面胶、白纸、课件、魔术盒

2、经验准备:幼儿已经认识了圆形、长方形、正方形、三角形、梯形。

活动过程:

(一)开始部分:

1、图片引入,请小朋友看图片,指出这是魔术师。

2、教师出示魔术盒。今天老师从魔术师那里借了一个魔术箱,要给小朋友表演一个魔术。

(二)基本部分

1、复习巩固圆形、长方形、正方形、三角形、梯形的特征。

师:变!你们看老师变出什么图形了?

幼:幼儿说出名称师:它有几条边,几个角?

依次变出不同的图形进行辨别。

2、图形变换,体会图形之间的关系

(1)发礼物(师:小朋友们实在是太厉害了!魔术师刚刚悄悄传话给老师,他说要奖励小朋友们一套学具,让小朋友们自己来当魔术师。)

(2)操作:动手动脑,感知图形变换。

①请幼儿动手变一变(折纸),教师指导。

②请幼儿说说变化的结果:

正方形变成了三角形还有长方形。

圆形变成了半圆形。

长方形变成了三角形,还有正方形。

梯形——三角形、正方形、长方形三角形——三角形、梯形师:小朋友真棒,每个人都是厉害的魔术师!

3、拼一拼师:小朋友们,咱们今天变出了这么多的图形娃娃,我们就用这些图形拼出一幅美丽的图画来送给你们的好朋友或者爸爸妈妈吧!

(1)幼儿动手拼贴(教师师指导)

(2)请小朋友说一说自己拼的是什么,用了那些图形。

(三)结束部分:

请小朋友课后将自己的作品送给同学或者父母亲,并同爸爸妈妈找一找家里有那些你认识的图形,活动结束。

活动延伸:

1、请小朋友回家后同爸爸妈妈找一找,你家里哪些东西是你认识的图形。

2、在活动区投放图形,自愿组合图案。

活动反思:

《有趣的图形宝宝》是我们实施的“图形宝宝“主题中的一个活动。本次活动重点是让幼儿巩固对三角形,圆形和正方形的认识。

游戏是中班幼儿活动的最佳方法,而在活动中参插游戏,并辅以形象生动的教具、有趣活泼的语言,会使幼儿对活动的兴致加浓,而在有趣的游戏情景中,幼儿也愿意主动去探索,主动去参与,从而使幼儿的听觉力、注意力、观察力得到了发展。在这次活动中孩子乐于参与,积极发现。

在这个过程中给我带来了很多思考,也学到了很多。如:如何更好地完成目标;如何根据幼儿的年龄特点设计问题及组织语言;如何发挥孩子们的自主性等等。我将会在今后的教学中不断探索、尝试,注意总结经验,减少“遗憾”。

幼儿园大班教案 篇4

活动目标:

1、学会用棉签拓印画以及添画技巧的基本技能。

2、知道用区分好颜色的棉签均匀的涂色画画,不弄脏手和纸。

3、在活动中感受拓印蝴蝶的乐趣和美感,体验成功的喜悦。

4、引导孩子们在活动结束后把自己的绘画材料分类摆放,养成良好习惯。

5、鼓励幼儿大胆正确的上色。

活动准备:

1、棉签 颜料 颜料盘 白纸 擦手巾 剪刀

2、情境创设:活动室布置成大花园氛围

活动过程:

一、 蝴蝶找花

——律动导人,游戏中感受“花园”色彩的美丽

1、师:美丽的春天来了,让我们变变变,变成一只只美丽的蝴蝶,飞到花园里去吧……(播放课件“花园”,师幼随音乐“春天”做飞舞的动作进入活动室)

2、游戏“蝴蝶找花”

(1)找朵红花做朋友。问:你们找到的是什么颜色的花?

(2)找朵黄花做朋友(同上)。

(3)找个好朋友说说,还看见了什么颜色的花?

(4)音乐起,“蝴蝶”(师)绕着“花朵”(幼)自由做动作,边飞边说:“好香啊”、“你好啊”、“真美呀”、“拥抱一下吧”。

二、我来试一试

——介绍作画工具——棉签,个别幼儿尝试作画’

1、蝴蝶高兴吗?你们想不想画一只高兴又漂亮的蝴蝶呢?

2、教师示范拓印

先将白纸对折,蘸取一种颜色后在白纸上绘画蝴蝶轮廓,力量适宜,颜色均匀的`涂抹在白纸上,再用不同的颜色将画好一半的蝴蝶进行装扮添画,然后沿着对折线对折。

三、幼儿创作活动。

幼儿自由选择颜料,自由选择组合方式进行创作活动,教师巡视指导。

四、交流欣赏,激发成就感,把漂亮的蝴蝶剪下来。

1、个别交流

引导幼儿说说用了哪些颜色?

2、师幼把拓印好的画剪贴展示,拍照,体验成功的快乐。

五、活动结束

游戏“蝴蝶找花”,在悠扬的音乐声中,师幼“飞”出活动室,自然结束活动。

活动反思:

这节美术活动中幼儿表现的都很积极,但从绘画出来的作品来看,孩子们在拓印的经验上是很缺乏的,他们并不是很会利用棉签绘画,不能均匀的涂色,甚至对蝴蝶的大型轮廓都不能完整的勾画,只是等待老师的指导。幼儿在活动中的表现和反应,使我敏感地察觉他们的需要,我及时需要作如下调整:

1.在美工区域墙面上画了几张步骤图供幼儿参考。并且在区域活动开展前介绍了这几张步骤图。

2.多准备了一些用来拓印画的工具,比如:皱纹纸、海绵纸、蔬菜根等。

小百科:蝶,通称为“蝴蝶,节肢动物门、昆虫纲、鳞翅目、锤角亚目动物的统称。全世界大约有 14000 多种,大部分分布在美洲,尤其在亚马逊河流域品种最多。

幼儿园大班教案 篇5

一、活动目标:

1、知道春节是我国最重要的传统节日,了解一些过年的风俗习惯及待人接物的礼仪,感受和家人过春节其乐融融的热闹气氛。

2、能连贯、清楚的讲述一件过年趣事,会使用幸福、滑稽等常见形容词。

3、能用语言、绘画等方式创造性的表达所见所闻。

4、让幼儿知道节日的时间。

5、体验明显的季节特征。

二、活动准备:

1、教学资源《春节习俗》、《压岁钱的传说》;教学挂图《压岁钱的传说》;喜庆的背景音乐,如《恭喜恭喜》。

2、有条件的可悬挂对鱼,装饰鞭炮等,增加春节气氛。

3、绘画纸,彩笔人手一份。

三、活动过程:

1、请幼儿观察活动室内悬挂的倒过来的“福”字或红色对鱼、装饰鞭炮等装饰,引发幼儿关于春节的回忆。

2、说趣事、画趣事,初步了解春节的习俗,知道过年的传统做法。

(1)请幼儿找自己的好朋友,在活动室内找一处喜欢的地方,说说自己过年的趣事,并用绘画的.方式把趣事画出来。

(2)请部分幼儿展示绘画作品,讲述过年趣事,教师注意幼儿说话的完整性,如果幼儿用到好的形容词,可以及时向全班小朋友推荐,大家一起学说。

(3)展示能够体现节日风俗的幼儿作品,如“福”字倒贴、年夜饭吃鱼、门上贴春联、放鞭炮等,请幼儿猜一猜,说一说这些习俗美好的寓意。播放教师教学资源《春节习俗》,了解中国传统习俗。

(4)播放背景音乐,如《恭喜恭喜》,请幼儿模仿相互串门去拜年,说吉祥喜庆的话,见面可以相互拱手致意。

3、讲述压岁钱的传说,让幼儿感受家人对孩子的关心。

(1)询问幼儿是否得到压岁钱,谁给的,什么时候给的,为什么给压岁钱。

(2)播放教师教学资源《压岁钱的传说》。

请幼儿说一说小妖“祟”摸了孩子以后会发生什么事,家人为什么整夜不睡。让幼儿知道压岁钱是家人为了让孩子平安沿袭下来的一种做法,代表了家人对孩子的爱。

(3)说一说自己该怎样使用包含家人爱心的压岁钱,让爱传递给更多的人。比如买喜欢吃的东西全家分享,家人过生日可以用压岁钱买礼物,如果别人有困难还可以用压岁钱来捐助。

活动延伸:

1、将幼儿的趣事绘画张贴在墙上,请幼儿欣赏,讲述能够看懂的图画,可以邀请作者讲述趣事。

2、请家长在元宵节前带幼儿逛灯会、赏花灯,并与幼儿一起阅读幼儿学习资源①第1-4页。

幼儿园大班教案 篇6

活动来源:我班幼儿对园内的“爱护环境”的标志牌特别感兴趣,孩子们纷纷问老师上面写的什么,同时“五一”放假旅游时孩子们看到一些禁止的标志牌,回到班里也互相议论,根据幼儿兴趣也结合幼儿日常生活中表现,选择了《九只小猪旅行记》这个故事,通过讲述九只小猪旅行中的遭遇,在发展幼儿语言能力的同时,帮助幼儿初步懂得要听从别人善意的劝告,遵守规则,促进幼儿良好行为习惯的养成。

活动目标

1、能大胆想象故事情节,乐于表达自己的想法。

2、理解故事内容,感受听从别人善意劝告和遵守规则的`重要性。

3、能简单讲述故事情节。

环境与材料

1、观察搜集生活中禁止的标记。

2、大幅轴式图片,幼儿每人一套小故事书。

活动过程

1、引出话题:小朋友们五一放假都去哪儿了?你们喜欢旅行吗?有九只小猪也要去旅行了,我们来看看他们旅行时发生了什么事情?

2、阅读理解:

情节一:入草地出示前三幅画面,着重引导幼儿了解小猪们乱扔垃圾的行为

和心态,引发幼儿对故事主题的理解。

提问:大家都看懂了吗?小猪们在旅行中都发生了什么事?小猪看到警示牌了吗?他们为什么还要进入草地?

教师小结故事内容;小猪们看到了“禁止乱扔垃圾”的警示牌,可他们忍不住还是进入了草地,又吃又玩真开心,可是美丽的草地却变成了垃圾场。

情节二:过危桥

教师出示危桥画面,通过提问启发幼儿对故事情节和角色心态展开联想,再呈现故事情节。

提问:

①小猪继续往前走,这回他们又看到了什么?

②为什么要竖这块“禁止过桥”的牌子呢?

③你们猜小猪会过去吗?小猪过了桥又会发生什么事呢?

④我们一起来看看结果到底怎么样了。

情节三:钻木桶

教师讲述时呈现“木桶”图片,引发幼儿对故事情节和结果的猜测。

提问:九只小猪继续往前走,

突然它们闻到了香味。这香味从哪里来的?大蜜蜂桶旁边也写着什么,想想这回小猪们会怎么做?小猪们进入木桶从山坡上滚了下来,你们说一说结果会怎样?

3、拓展理解:采用提问与交流的形式,拓展幼儿对故事的理解。

提问:九只小猪去旅行经过了哪些地方?看到了什么?这些牌子有什么相同的地方?“禁止”是什么意思?

九只小猪还要继续旅行,一路上他们还会看到“禁止”的牌子吗?他们会怎么做呢?请幼儿讨论后交流自己的想法。

情节四:过天桥

小猪继续往前走,他们又看到了什么?会怎样做呢?

4、请幼儿完整地欣赏故事

5、引导幼儿自由看小故事书、讲述故事,然后师幼共同完整讲述故事。

活动延伸:请幼儿关注周围环境中的警示牌并在生活中遵守。

幼儿园大班教案 篇7

活动目标:

1、感受服装的美,学习与各种服装相关的词语。

2、能运用较完整、连贯的语言向同伴介绍自己的服装。

3、引导幼儿细致观察画面,激发幼儿的想象力。

4、能安静地倾听别人的发言,并积极思考,体验文学活动的乐趣。

活动准备:

各种不同款式的服装图若干、收集不同款式的服装并布置于活动室的四周;《朋友,请到晋江来》音乐磁带、自制“话筒”若干,拼插成的“摄像机”。

活动过程:

(一)以刚刚结束的“第三届全国暨晋江首届伞博会”为题进行谈话,引出“举办晋江服装博览会”的构想。

(★从幼儿周围发生的事件入手进行谈话,这在很大程度上丰富了谈话的内容,并且抓住大班幼儿的心理特点,通过引发举办服装博览会的构想,激发幼儿的'活动兴趣,为接下来的主动、大胆参与活动起到很好的铺垫作用。)

(二)以“请幼儿担任服装博览会解说宣传员”引导幼儿观察自己的服装,并用较完整、连贯的语言向同伴介绍。

1、师:“服装博览会举办的时候,肯定需要很多的解说介绍人员,要是我们也能参加,向来自各地的外宾朋友介绍,一定很不错。今天,我们也来试着学一学,先仔细地观察一下你今天穿的服装是什么样的?有哪些你最喜欢或比较特别的地方,请你来试着向大家介绍介绍。

2、幼儿观察自己的服装,并与同伴交流,师观察并帮助幼儿丰富相关的词语。

3、鼓励引导幼儿运用较连贯、完整的语言向同伴介绍自己的服装,丰富幼儿服装的词语。

(★大班幼儿的任务意识及责任感比较强,通过担任“解说介绍人员”这一角色任务,让幼儿尝试向同伴介绍自己的服装,并引导幼儿从“最喜欢或比较特别的地方”着手向大家介绍,为幼儿指明了一个似隐若现的介绍方向,同时,在幼儿的介绍中,师及时地丰富幼儿相关的服装词语。)

(三)欣赏活动室四周不同款式的服装或服装图片,感受服装的美。

1、师:随着工人叔叔、阿姨越来越好的发明、设计,服装的款式越来越多,越来越美,我们一起去看一看。

2、启发、引导幼儿互相交流,讲述。

(★这一环节通过欣赏、交流,再一次让幼儿感受各种款式的服装美,同时孩子在交流、讲述中,经验得到了分享、提升。)

(四)幼儿自由选择,自由结伴进行“我喜欢的服装”介绍、讲述活动。

1、师向幼儿介绍辅助材料(话筒、摄像机),引导幼儿通过“电视台采访”形式,自由结伴扮演角色介绍自己喜欢的服装。

2、鼓励幼儿继续向同伴介绍自己或展共和其他同伴的服装。

(★以没有结束的结束环节,让幼儿自主选择自己喜欢的方式进行讲述、交流,在自然、宽松的活动氛围中使孩子得到交流和满足的机会。)

活动反思:

一、在实践中我基本上做到了:

1、准备为目标服务,过程围绕目标展开。

2、以语言活动为主,社会,艺术活动有机联系,相互渗透,体现整合精神。

3、尊重幼儿,以幼儿为主体,充分发挥幼儿的主动性,并能关注幼儿的语言差异,创设了一个让幼儿有机会说,想说,敢说,喜欢说的氛围。

二、活动过程中落实目标的反思

1、教师引导、鼓励不够。在幼儿之间互动这个环节,幼儿表现出胆怯,不主动,讲述的时候也比较拘束,不敢大声的说,语速很快,能形容服装的词语很少。

2、在动手制作的时候,时间比较短,很多幼儿自己制作的时候不知道怎么动手,很茫然。在这个环节应该安排在活动延伸里,让幼儿有充裕的时间来操作。

幼儿园大班教案 篇8

设计思路:

午餐的汤又是排骨木耳汤,部分幼儿只喝汤并不想吃木耳,运用“好孩子,吃饭不挑食”思品教育的方法,其教育效果收效甚微。为了让幼儿爱吃白背毛木耳,我们开展了认识家乡的白背毛木耳的系列活动,旨在了解其营养价值和多种食用方法,使幼儿养成不挑食的良好习惯。

活动目标:

1、观察比较白背毛木耳与其他木耳的异同点,了解木耳的营养价值和药用价值。

2、通过各种感官感知、探索木耳吸水会膨胀的现象,并尝试用多种方法加快其膨胀的速度。

3、品尝多种烹饪方法的.美味白背毛木耳,逐步养成幼儿不挑食的好习惯。

活动准备:

1、请家长利用休息时间带领幼儿参观木耳厂棚,了解白背毛木耳的特征、生长过程与环境;知道白背毛木耳是南靖的特产之一。

2、为幼儿准备各种调味品及炊具、餐具,浸泡过的木耳。

3、新鲜木耳、木耳干;其他黑木耳若干。

4、冷、热水盆、筷子;记录表、水彩笔。

活动过程:

一、观察比较。

1、引导幼儿从形状、大小、颜色进行比较白背毛木耳与其他黑木耳异同。

共同点——形状像耳朵,正面都是黑色的,都是属于食用菌。

不同点——白背毛木耳的背面是白色的,有长绒毛。

2、比较新鲜木耳与木耳干的异同点。

通过看看、摸摸、闻闻、掂掂比较新鲜木耳与木耳干的异同点。

3、科学小知识:新鲜的木耳含有一种有害菌,吃多了对身体不好,这种有害菌最怕太阳光了,所以科学的食用方法是把新鲜的木耳先晒干再经水浸泡后才烹饪食用。

二、探索加快木耳膨胀速度的方法,并动手验证。

1、提出问题:有什么方法使木耳膨胀速度加快呢?

2、幼儿讨论与交流,与教师共同确定加快木耳吸水膨胀速度的几种方法。

(1)加水法:在装有一样多水的两个盆子中同时倒入同样多的木耳干后,在其中一个盆子里不断的加水,观察木耳的变化并比较其膨胀快慢的结果。

(2)搅拌法:在装有一样多水的两个盆子中同时倒入同样多的木耳干后,在其中一个盆子里不断的用筷子搅拌,观察木耳的变化并比较其膨胀快慢的结果。

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